Σήμερα, θα μαγειρέψουμε χοιρινό με σάλτσα μελιού. Ένα πεντανόστιμο φαγητό που χρειάζεται μόλις 15 λεπτά για να ετοιμαστεί. Μία από τις πιο ωραίες συνταγές για χοιρινό, με λαχταριστή σάλτσα και χωρίς αλάτι. Ναι, και όμως.
Μπορείτε να συνοδέψετε το πιάτο αυτό με ψητά λαχανικά, με πατάτες ή με ρύζι. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξουμε. 

Τι θα χρειαστείτε για το χοιρινό με σάλτσα μέλι/σκόρδο;

  • 430 γρ. κομμάτια χοιρινού χωρίς το κόκαλο (3 κομμάτια περίπου)
  • 1 κύβος κότας knorr χωρίς αλάτι
  • 1 κτσ ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • λίγος φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος

Για την σάλτσα μελιού με σκόρδο:

  • 2 1/2 κτσ μέλι
  • 2 κτσ ζεστό νερό
  • 1/4 κτγ αλάτι
  • 1/2 κτγ μηλόξυδο

Εκτέλεση Συνταγής

Ρίξτε το μαύρο πιπέρι στα χοιρινά κομμάτια, και στις δύο μεριές. Δεν θα χρειαστείτε αλάτι καθώς θα πάρουν όλη την γεύση από τους κύβους.

Βάλτε όλα τα υλικά για την σάλτσα μελιού σε ένα μπολάκι και χτυπήστε καλά.

Ζεστάνετε μία κουταλιά ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία. Έπειτα, ρίξτε έναν κύβο κότας knorr (ναι, ο κύβος κότας δίνει φανταστική γεύση στο χοιρινό) χωρίς αλάτι και προσθέστε και το κρέας.

Αφήστε να μαγειρευτεί η μία μεριά του κρέατος και γυρίστε και από την άλλη. Θα χρειαστούν περίπου 3-4 λεπτά για κάθε μεριά.

Προσθέστε το σκόρδο και σωτάρετε για 10 δευτερόλεπτα, μέχρι να ροδίσει και να απελευθερωθούν οι μυρωδιές του.

Τώρα, ήρθε η ώρα για την σάλτσα μελιού. Ρίξτε την πάνω από το χοιρινό.

Χαμηλώστε την φωτιά και γαρνίρετε με τον φρεσκοκομμένο μαϊντανό. Σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστό το φαγητό. Καλή απόλαυση!

Νέοι κύβοι knorr χωρίς αλάτι

Τόση νοστιμιά στο φαγητό, χωρίς προσθήκη αλατιού; Και όμως, γίνεται!

Μία ολόφρεσκη και πρωτοποριακή γευστική πρόταση έρχεται από την Knorr, με τους νέους κύβους χωρίς αλάτι! Το μοναδικό τους μείγμα από μυρωδικά, μπαχαρικά και λαχανικά, προσθέτει πλούσια γεύση σε κάθε σου πιάτο, δίνοντας την επιλογή σε εσένα να αποφασίσεις, αφού πρώτα δοκιμάσεις, εάν και πόσο αλάτι θα προσθέσεις.

Οι κύβοι Knorr χωρίς αλάτι διατίθενται σε τρεις υπέροχες γεύσεις (κότας, λαχανικών και για βοδινό) και είναι φτιαγμένοι από ένα μοναδικό μείγμα λαχανικών, μυρωδικών και καρυκευμάτων, όπως δεντρολίβανο, μοσχοκάρυδο και κουρκουμά. Είναι πλούσιοι σε γεύση με λαχανικά αειφόρου γεωργικής καλλιέργειας, με κρέας από κότες ελευθέρας βοσκής & κρέας βοδινού από αειφόρες κτηνοτροφικές μονάδες. Δεν περιέχουν γλουτένη, τεχνητά ενισχυτικά γεύσης και άλλες τεχνητές χρωστικές. Απευθύνονται σε εκείνους που προσέχουν το αλάτι για λόγους υγείας, που επιλέγουν την υγιεινή διατροφή και την σωματική άσκηση, αλλά και στις μαμάδες που μαγειρεύουν υγιεινά και θρεπτικά για τα παιδιά και για όλη την οικογένεια.

Η Knorr θέτοντας ως προτεραιότητα τις ανάγκες των καταναλωτών, ακολουθεί εκείνες τις μικρές αλλαγές που, όμως, μπορεί να φανούν καθοριστικές, θέτοντας νέα διατροφικά πρότυπα για πιο υγιεινά και νόστιμα πιάτα, με τους νέους κύβους Knorr χωρίς αλάτι.