Μας αρέσει πολύ να γιορτάζουμε το Halloween με τον δικό μας τρόπο, γι’αυτό φτιάξαμε τα πιο κολασμένα εορταστικά brownies! Είναι πεντανόστιμα και εντυπωσιακά στην όψη. Μην σας ξεγελάει που είναι πορτοκαλί, δεν έχουν ούτε κολοκύθα, ούτε γλυκοπατάτα. Θα εντυπωσιάσουν τους φίλους σας και είναι τέλεια για να βγάλετε φωτογραφίες. Το καλύτερο; Είναι λαχταριστά, βέβαια! Δείτε παρακάτω πως θα τα φτιάξετε:

Τι θα χρειαστείτε για τα brownies του Halloween; 

Για την στρώση brownies:

  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1/2 φλ. αλεύρι
  • 1/2 φλ. σκόνη κακάο
  • 1/2 κτσ αλάτι
  • 1/4 κτσ μπέικιν πάουντερ
  • 2 αυγά
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 2 βανίλιες

Για την πορτοκαλί στρώση:

  • 200 ml τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/4 φλ. ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 2 βανίλιες
  • πορτοκαλί χρώμα ζαχαροπλαστικής

halloween brownies

Εκτέλεση Συνταγής 

  • Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Βουτυρώστε ελαφρά ένα τετράγωνο ταψί.

Για την στρώση brownies:

  • Σε ένα μέτριο μπολ, προσθέστε την ζάχαρη, το αλεύρι, την σκόνη κακάο, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ.
  • Σε ένα μικρό μπολ προσθέστε τα αυγά, το ελαιόλαδο και την βανίλια. Χτυπήστε καλά με ένα πιρούνι.
  • Ανακατέψτε τώρα όλα τα υλικά μεταξύ τους.
  • Κρατήστε λίγη από την ζύμη ώστε να διακοσμήσετε στο τέλος τα brownies.

Για την πορτοκαλί στρώση:

  • Σε ένα μέτριο μπολ ρίξτε το τυρί κρέμα, την ζάχαρη, τα αυγά και την βανίλια. Ανακατέψτε καλά.
  • Προσθέστε το πορτοκαλί χρώμα ζαχαροπλαστικής.
  • Απλώστε την πορτοκαλί στρώση πάνω από την στρώση brownies.
  • Ρίξτε το λίγο από την ζύμη των brownies που κρατήσαμε και ανακατέψτε με ένα πιρούνι ώστε να δημιουργηθεί ένα ενδιαφέρον σχέδιο, όπως στις φωτογραφίες.
  • Ψήστε για 30-35 λεπτά. Αφήστε να κρυώσουν τα brownies του Halloween και είναι έτοιμα για απόλαυση!

Trick or treat?

Δείτε ακόμη: Συνταγές για Halloween γλυκίσματα