της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Αν στο γιορτινό τραπέζι δεν σε κρατάει τίποτα και αν ξέρεις πως οι θερμίδες θα εκτοξευτούν στα ύψη τις γιορτινές μέρες αυτή η αποτοξίνωση σε αφορά άμεσα!
Επειδή από 26 Δεκέμβρη ως τις 30 του μήνα έχεις 5 μέρες να κάνεις ότι καλύτερο μπορείς ώστε να ξεφορτωθείς τις περιττές θερμίδες που κατανάλωσες τα Χριστούγεννα ώστε να σου μπει το ρούχο της Πρωτοχρονιάς και να φας στο ρεβεγιόν χωρίς τύψεις .
Ημέρα πρώτη: Ξεφορτώσου τα κακά λιπαρά
Πρωινό ένα smoothie με ½ μπανάνα και 1 φλ κεφιρ και 1κ.γ. ταχίνι
Δεκατιανό 10-15 Blueberries & 10 ανάλατα αμύγδαλα
Μεσημεριανό 1 μεγάλο πιάτο σαλάτα πράσινη (ρόκα, βαλεριάνα, σπανάκι ) και 2 κ.σ. quinoa και 2 κ.σ. ρόδι και 1 κ.γ. λιναρόσπορο και 1 κ.γ. ελαιόλαδο
Απογευματινό χυμό από 1 γκρέιπφρουτ και 1 κρακεράκι βρώμης
Βραδινό 1 γιαούρτι με 1 κ.γ. μέλι 1 μήλο κανέλλα
Ημέρα δεύτερη: Συνέχισε την αντι-οξείδωση
Πρωινό ένα χυμό από 1 ρόδι – 1 πορτοκάλι και ½ γκρέιπφρουτ
Δεκατιανό 2-3 μανταρίνια και 4 καρύδια
Μεσημεριανό 2 πιάτα από σούπα βελουτέ (πράσο- μπρόκολο- κολοκύθι- καρότα- παντζάρι κ.α.)
Απογευματινό στικς από αγγούρι καρότο
Βραδινό 1 πιάτο από τη σούπα
Ημέρα Τρίτη: Βάλε πρωτεΐνη καλής ποιότητας
Πρωινό γιαούρτι με 1 κ.σ. βρώμη και 1 κ.σ. αποξηραμένα φρούτα και 1 κ.σ. ξηρούς καρπούς
Δεκατιανό 1 ρόδι και 3 καρύδια
Μεσημεριανό σαλάτα πράσινη και 1 φλ φακές κόκκινες και 2 ξερά σύκα και φρέσκο κρεμμυδάκι και 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Απογευματινό 1 φλ κεφιρ
Βραδινό Ομελέτα με 1 αυγό και 3 ασπράδια σε αντικολλητικό τηγάνι με 1 κ..σ. βρώμη και 1 φλ λαχανικά όπως μανιτάρια ή μπρόκολο/σπαράγγια
Ημέρα Τέταρτη: Στερήσου υδατάνθρακα…
Πρωινό ομελέτα με 1 αυγό και 2 ασπράδια και 1 κ.σ. βρώμη και 1 τυράκι λάιτ
Δεκατιανό 10 ξηρούς καρπούς και 1 καρότο
Μεσημεριανό 1 μεγάλο πιάτο φασολάκια πράσινα με λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο ή 1 μεγάλο πιάτο βραστά λαχανικά
Απογευματινό 2 φέτες γαλοπούλα
Βραδινό 1 μερίδα κοτόπουλο άπαχο (βραστό/ ψητό) και σάλτσα γιαούρτι και 1 αγγούρι
Ημέρα Πέμπτη: Στερήσου το φαγητό ως το βράδυ!
Από το πρωί ως το βράδυ μπορείς να καταναλώσεις ανά -3 ώρες τα εξής:
- 3-4 φρούτα
- 3-4 μερίδες γιαούρτι ή κεφίρ ή γάλα
- 10 ξηρούς καρπούς
- και το βράδυ καταναλώνουμε 1 μεγάλο πιάτο σαλάτα πράσινη και 1 παλάμη άπαχο κρέας όπως γαλοπούλα ή κοτόπουλο ή ψάρι
Αν η ημέρα αυτή δεν σου φανεί τόσο δύσκολη μπορείς να την επαναλάβεις και την επόμενη μέρα ώστε να φτάσεις με «φλατ» κοιλίτσα στο γιορτινό τραπέζι!
Καθημερινά πίνουμε το νερό που αναλογεί στο σώμα μας (κιλάx 35) και μαζί πίνουμε 2 -4 φλ πράσινο τσάι. Ασκούμαστε καθημερινά 20 λεπτά.
Την αποτοξίνωση αυτή χρησιμοποίησε την και 2-7 Γενάρη για να φύγουν οι γιορτές ανώδυνα και χωρίς να αφήσουν πίσω τους κιλά!
Μην ξεχνάτε το θέμα μας πώς να φάμε στο γιορτινό τραπέζι!
Καλά να περάσετε ότι και να κάνετε όπου και όπως και αν φάτε!
Καλές γιορτές με υγεία και ευτυχία με αγάπη
Πρότυπο κέντρο ευεξίας
Φωτεινού Εμμανουέλα
Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Σπύρου Μερκούρη 56 (πλησίον μετρό Ευαγγελισμού)
210 7251933 – 6981395214
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα Κατσαρού με τάση να εκφράζομαι μέσα από τη μαγεία της γραφής. Το ακαδημαϊκό μου ταξίδι με πήγε από τον κόσμο της Διοίκησης Επιχειρήσεων στη Σχολή Επικοινωνίας και ΜΜΕ του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου απέκτησα το μεταπτυχιακό μου στη Δημοσιογραφία και τα Νέα Μέσα. Από τα πρώτα μου χρόνια, ανακάλυψα ότι η αληθινή μου φωνή αντηχεί πιο εύγλωττα στον γραπτό λόγο παρά στον προφορικό. Γι’ αυτό έκανα το άλμα και από τους αριθμούς βρέθηκα να «μπλέκομαι» με τα γράμματα, για να επικεντρωθώ στο πάθος μου για το lifestyle. Μόδα, ομορφιά, διακόσμηση ήταν τα θέματα που πάντα με γοήτευαν ως αναγνώστρια. Πλέον, οπλισμένη με όρεξη, ταξιδεύω με τις δικές μου ιδέες, ανησυχίες και σκέψεις που μοιράζομαι μαζί σου. Θα γίνεις συνταξιδιώτης μου;