Επειδή πλέον ο καιρός μας το επιτρέπει, έφτασε η ώρα να φτιάξουμε και να απολαύσουμε σπιτική ζεστή σοκολάτα. Να αρωματιστεί ο χώρος μας και να γλυκαθεί το μέσα μας! Yummy!
Αυτή η συνταγή γίνεται με συνδυασμό σκόνης κακάο και κομματιών σοκολάτας. Η σκόνη κακάο προσθέτει την ξεχωριστή γεύση «καυτού κακάο» και τα κομματάκια σοκολάτας λιώνουν στο μείγμα κάνοντας αυτό το ρόφημα εξαιρετικά κρεμώδες και πλούσιο.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Βάζουμε το γάλα της αρεσκείας μας σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Η χρήση γάλακτος αντί για νερό, κάνει αυτή τη ζεστή σοκολάτα εξαιρετικά κρεμώδη και γευστική.
2. Χτυπάμε με σύρμα τη σκόνη κακάο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να ζεσταθούν.
3. Μόλις ζεσταθεί το γάλα, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσουν στο γάλα.
4. Προσθέτουμε λίγο εκχύλισμα βανίλιας ώστε να ολοκληρωθεί όλη αυτή τη σοκολατένια γεύση.
Σερβίρουμε αμέσως, με τις αγαπημένες μας γαρνιτούρες: marshmallows, σαντιγί, ψιλοκομμένη σοκολάτα, θρυμματισμένα ζαχαρωτά ή άλλα.
Καλή απόλαυση!
