Μια εύκολη και ελαφριά συνταγή για τις “κρίσεις υπογλυκαιμίας” ή για τον απογευματινό καφέ της γυναικοπαρέας

Τι θα χρειαστείτε:

  • 1 σακουλάκι με τσιπς σοκολάτας (το βρίσκετε στα είδη ζαχαροπλαστικής)
  • Βούτυρο
  • 3 ½ – 4 κούπες κορν φλέικς
  • Μίνι φορμάκια για κέικ

Σε ένα μεσαίου μεγέθους τηγάνι και χαμηλή φωτιά λιώστε τα τσιπς σοκολάτας με 1 κουτ.σούπας βούτυρο, ανακατεύοντας απαλά και συχνά ωστέ να μην καεί το μείγμα. Όταν η σοκολάτα γίνει πλήρως ρευστή και λεία, προσθέστε τα κορν φλέικς (ένα φλυτζάνι τη φορά) ανακατεύοντας. Με ένα κουταλάκι του γλυκού γεμίστε τα μίνι φορμάκια με το μείγμα και αφήστε τα να κρυώσουν στο ψυγείο, περίπου για μια ώρα.