Το Σαββατοκύριακο χαλαρώνουμε κι έχουμε το χρόνο και τη διάθεση να ετοιμάσουμε ένα πρωϊνό διαφορετικό από το γάλα με τα δημητριακά που προτιμούν οι περισσότεροι. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για ένα λαχταριστό πρωϊνό με γαλλικό τοστ:
Υλικά:
- 6 φέτες ψωμί
- 2 αυγά
- 60 ml γάλα
- 1 κ.γ. ζάχαρη με βανίλια
- 25 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γ. λάδι
- ζάχαρη άχνη
Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τη ζάχαρη βανίλιας.
Μέσα στο μείγμα βυθίζουμε τις φέτες ψωμιού και τις αφήνουμε 5 λεπτά να μουλιάσουν.
Με ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε το βούτυρο με το λάδι και αφήνουμε να κάψει. Ρίχνουμε τις φέτες ψωμιού και περιμένουμε μέχρι να χρυσίσουν και από τις δύο πλευρές.
Μόλις είναι έτοιμες, τις βάζουμε σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Tip: Απογειώστε τη συνταγή με μαρμελάδα φράουλα, πραλίνα φουντουκιού, μέλι ή φρέσκα φρούτα. Θα μας θυμηθείτε!
Συνταγή από Νικόλαο Πυλαρινό
Το «Μαμά Πεινάω» είναι μία ιδέα του Τάσου Αντωνίου όπου μαζί με αγαπημένους φίλους βρίσκουν τις καλύτερες ειδήσεις για το φαγητό,το κρασί, τα γλυκά και οτιδήποτε άλλο όμορφο και ενδιαφέρον και σας το παρουσιάζουν!