Όχι άλλους “σπιτικούς” ζωμούς. Μαγειρική σε βίντεο

Xωρίς να χρειάζεται να πούμε πολλά λόγια για αυτούς, αφού όλοι μας πάνω κάτω γνωρίζουμε για το ποιόν τους, θα σας δείξουμε έναν εύκολο, οικονομικό και ποιοτικά υγιεινό τρόπο για να φτιάξουμε σπιτικούς ζωμούς . ...

Τσικνοπέμπτη: Ώρα για “σχαράτες” κουβέντες

Γράφει η Ειρήνη Πιτσόλη Η χαρά των "εραστών" του κρέατος; Η μέρα που μισούν οι χορτοφάγοι; Η μέρα που οι δίαιτες και οι διατροφές πάνε περίπατο, και δίνουν τη θέση τους στην κατανάλωση άφθονων μεζέδων, κρασι...

Δες τον ψηλότερο σκύλο της Βρετανίας. Είναι δύο μέτρα και πολλά εκατοστά

Το ονομά του είναι Freddy,ανήκει στη φυλή των επονομαζόμενων "ευγενικών γιγάντων" (Μεγάλος Δανός) και όταν στέκεται στα δυο του πόδια το ύψος του φτάνει τα 2,3 (περίπου) μέτρα! Αυτός είναι λοιπόν ο πιο ψηλός σκύλος που βολτάρει στη Βρετανία και καταναλώνει ...

Κεφάλαιο σουβλάκι: αυτά είναι τα καλύτερα σουβλάκια της πόλης δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε

Το σουβλάκι είναι το εθνικό μας φαγητό είτε μας αρέσει είτε όχι. Βασισμένο στη φιλοσοφία της τυλιχτής πίτας, καταφέρνει να συνδυάσει το ελληνικότατο τζατζίκι με τη φρέσκια ζουμερή ντομάτα και το κρέας της αρεσκ...

Τips για να περιορίσετε τις μερίδες του φαγητού σας και να χάσετε κιλά

Υπάρχουν κάποιοι άνθρωποι που έχασαν πιο αργά αλλά σταθερά τα περιττά κιλά τους δίχως να τα πάρουν πίσω, μειώνοντας τη μερίδα του φαγητού τους. Σίγουρα έχετε ακούσει για το κόλπο του να τρως το φαγητό σου σε πι...

Tips αποτοξίνωσης όταν κάνει κρύο δια στόματος Gwyneth Paltrow

Η Gwyneth Paltrow έχει ταυτίσει το όνομα της όχι μόνο με εισπρακτικές επιτυχίες στον κινηματογράφο αλλά και με την υγιεινή ζωή. Μέσω του site της Goop παρέχει συμβουλές διατροφής, ευεξίας και γενικότερα τρόπου ζωής στους αναγνώστες της. Όπως κάθε χρόνο, μετά τ...

Σταρ της showbiz που έχασαν πολλά κιλά: Τα fitness μυστικά τους

Κάθε γυναίκα που χάνει περιττά (προσοχή, μιλάμε για πραγματικά περιττά) κιλά είναι άξια θαυμασμού. Οι ακόλουθες εκπρόσωποι της showbiz κατόρθωσαν να χάσουν μέσα στο 2013 τα παραπανίσια κιλά τους και δήλωσαν στο...

Γιορτινές βραδιές Menoo και γεύση

Το Menoo είναι ένα  delicatessen, wine bistrot και cafe στην Κηφισιά όπου μπορείς να βρεις και να απολαύσεις ένα γευστικό μενού, ξεχωριστές ετικέτες κρασιού και cocktails- που σίγουρα θα σε μεθύσουν γλυκά- μέσα...

Σούπα με μπρόκολο και τυρί

Μία πεντανόστιμη και υγιεινή σούπα. Ότι πρέπει για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Υλικά 1 μικρό φρέσκο μπρόκολο 100 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού νερό 3 φλιτζάνια τσαγιού γάλα φρέσκο 2 κύβους ζωμό κοτόπουλο...

Μανιταρόσουπα κρέμα

Υλικά ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 50 γραμμάρια βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 500 γραμμάρια φρέσκα λευκά μανιτάρια ή 2 κονσέρβες μανιτάρια (των 400 γραμ.) 1 κουταλ...

Τάρτα με τυριά και σπανάκι

Οι τάρτες είναι πάντα η εύκολη λύση γιατί μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είτε υλικά που έχουμε συνήθως σπίτι μας (τυριά, αλλαντικά), είτε υλικά που μας έχουν περισσέψει από προηγούμενα γεύματα (κοτόπουλο, κιμάς, ...

Συνταγή για pad thai noodles

ΥΛΙΚΑ 375g νούντλς ρυζιού πλατιά (Rice stick 454gr 5mm Cock) 6 φρέσκα κρεμμύδια 3 μικρές πιπεριές τσίλι (Dried chili whole small 100gr Cock) 2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μπουκίτσες 500g γαρίδες 50g φυστίκια 350g τυρί σόγιας (Tofu firm 3...

Σταματήστε ένα κρυολόγημα εν τη γενέσει του

Τα συμπτώματα σου είναι οικεία γιατί τα βιώνεις κάθε χρόνο. Λαιμός που «γρατζουνάει», «βαρύ» κεφάλι, κλειδώσεις που αρχίζουν να πονούν. Ναι, κάτι σε περιτριγυρίζει! Ένας ενήλικας κρυολογεί 3 φορές το χρόνο κατά...

Οι χειμερινές διατροφικές συνήθειες που κάνουν καλό στην υγεία μας

Έχοντας βιώσει μια πρόβα τζενεράλε του χειμώνα τις τελευταίες μέρες, το μυαλό (και στομάχι) μας πήγε αμέσως στα φαγητά και ροφήματα που λατρεύουμε να καταναλώνουμε τους κρύους μήνες του χρόνου. Πολλές από τι...

Ριζότο γλυκιάς κολοκύθας με πανσέτα από τον Jamie Oliver

Η γλυκιά γεύση της κολοκύθας είναι υπέροχη στο ριζότο και η τραγανή πανσέτα κάνει την τέλεια αντίθεση. Για 4 άτομα Προετ. 15 λεπτά Μαγείρεμα 65 λεπτά Υλικά: • 1 γλυκιά κολοκύθα, χωρίς σπόρους κ...

Meat House, η μοντέρνα ελληνική ταβέρνα

Στo Meat House που αποτελεί ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά παραδείγματα της μοντέρνας Ελληνικής ταβέρνας, πλέον κάθε μεσημέρι μπορείτε να δοκιμάσετε ξεχωριστές γευστικές προτάσεις με φρέσκες ελληνικές πρώτες ύ...

Prince: O 55άρης με όρεξη πιτσιρικά

Μπορεί ο Micheal Jackson να ήταν ο πιο επιτυχημένος και η Madonna να απελευθέρωσε τις γυναίκες από όλες τις τύψεις τους, ο Prince όμως ήταν ο σημαντικότερος όλων στην δεκαετία του '80. Και να που ήρθαν αυτές οι νότες, αυτό το μικρό δείγμα της απολαυστικής inst...

Δίαιτα αποτοξίνωσης κατά της κυτταρίτιδας

Ίσως να μην το γνωρίζατε αλλά η κυτταρίτιδα αποτελεί την εικόνα ενός τοξικού συκωτιού στο δέρμα. Το συκώτι είναι το όργανο που επεξεργάζεται τις τοξικές ουσίες των τροφών και αποθηκεύει τα θρεπτικά συστατικά πο...