Γλυκόξινο κοτόπουλο με κινέζικα νουντλς από τον Jamie Oliver

‘’Μου αρέσει να ετοιμάζω πανεύκολα γεύματα σαν αυτό, που δεν υστερούν καθόλου σε γεύση και γίνονται σε χρόνο-ρεκόρ. Εδώ εξελίσσεται μια φιλική αναμέτρηση ανάμεσα σε παλιές αγγλοσαξονικές και κινεζικές γεύσεις –...

Fashion Alert: Το τηγανιτό κοτόπουλο φτιάχνει τα πιο εντυπωσιακά κολιέ!

Εσύ που αγαπάς πολύ τα KFC να σηκώσεις το χέρι σου! Το τραγανό, τηγανισμένο, κοτόπουλο εκτός από γαστρονομική λαχτάρα είναι και έργο τέχνης. Ένα κόσμημα που φτιάχτηκε από τα χέρια της σχεδιάστριας κοσμημάτων...

Σαλάτα με κοτόπουλο κι ανθότυρο

Τώρα που το καλοκαιράκι έχει μπει για τα καλά, θέλουμε ένα δροσερό πιάτο που ετοιμάζεται γρήγορα. Αυτή η σαλάτα είναι η ιδανική λύση (ιδίως αν μας έχει περισσέψει κοτόπουλο από προηγούμενο γεύμα). Υλικά 1 μεγάλη πράσινη κατσαρή σαλάτα (ή κόκκινη) 1 ματσάκ...

Σκύλος βγάζει το κοτόπουλο από τον φούρνο…Δες το βίντεο!

Είναι από αυτά τα βίντεο που αν δεν τα δεις, τα λόγια δεν αρκούν για να τα πιστέψεις! Ένας σκύλος κάνει επέλαση στην κουζίνα και με τρόπο ανθρώπου, που λιγουρεύεται τα nuggets κοτόπουλο, καταφέρνει να ανέβει...

Ριζότο με κοτόπουλο και κάρυ

Ένα νόστιμο και γρήγορο ριζότο που αποτελεί ένα ολοκληρωμένο κυρίως πιάτο. Υλικά ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 50 γραμμάρια βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού αρακάς κατεψυ...

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατατούλες στη γάστρα

Το κλασσικό μαμαδίστικο φαγητό ! Το αγαπάνε τα παιδιά αλλά σε βγάζει ασπροπρόσωπο και σ’ ένα μεσημεριανό Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι. Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο ολόκληρο (ή κομμένο σε 8 μερίδες) 1 κ...

Πικάντικο κοτόπουλο με γλυκιά σως λάιμ

Θερμίδες ανά μερίδα : 172 Υλικά: 3 αποστεωμένα φιλέτα από στήθος κοτόπουλο, κατά προτίμηση βιολογικό 100 γρ. βιολογικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά 1 κουτ.γλ. αλεσμένο κύμινο 1 κουτ.γλ. αλεσμένο κόλιανδρο...

O Jamie Oliver μαγειρεύει κοτόπουλο cacciatore στο Home Cooker

Αυτή η Ιταλική συνταγή χρησιμοποιεί έναν απλό συνδυασμό γεύσεων που είναι υπέροχος κάθε φορά. Για 6 άτομα Προετ. 5 λεπτά συν 60 λεπτά για το μαρινάρισμα Μαγείρεμα 115 λεπτά Υλικά: • 1kg στήθη από κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής χωρίς την πέτσα και τα...

Σουβλάκια με μυρωδάτο κοτόπουλο και μανιτάρια

Θερμίδες ανά μερίδα : 209 Υλικά: 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 455 γρ. φρέσκα μανιτάρια ολόκληρα 1 κουτ.γλ. ξηρό δεντρολίβανο 1 κουτ.γλ. ξηρό μαϊντανό ½ κουτ.γλ. ξηρό θυμάρι ½ φλιτζάνι χυμό λεμονιο...

Κοτόπουλο Ταντούρι

Θερμίδες ανά μερίδα: 231 Υλικά: 228 γρ. στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 1 κουτ.σ. χυμός λεμόνι 2 κουτ.γλ. πάπρικα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ½ κουτ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη ½ κουτ.γλ. κύμινο σ...

Σαλάτα με κοτόπουλο και νεκταρίνι

Μια δροσερή και ανάλαφρη σαλάτα, ιδανική και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Υλικά (για 1 μερίδα, 330 θερμίδες): 1 μεγάλο φιλέτο από στήθος κοτόπουλου δίχως κόκκαλα 1 ώριμο νεκταρίνι, χωρίς το κουκούτσι 60 γρ. Τυρί light σε κρέμα 1 κουτ. γ...

Κοτόπουλο με μέλι

Μια συνταγή πανεύκολη και πεντανόστιμη, ιδανική για το Κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 1 φλιτζάνι μουστάρδα 4 κουτ. σούπας μέλι χυμό από 2 λεμόνια 6 πατάτες κομμένες...

Κοτόπουλο με κάρυ

Όταν βρισκόμαστε στη μέση της εβδομάδας, ψάχνουμε συνήθως για συνταγές που είναι εύκολες και γρήγορες αλλά δεν στερούνται νοστιμιάς. Μία πολύ καλή ιδέα είναι να μαγειρέψετε κοτόπουλο με κάρυ δίνοντας έτσι μια π...

Σουφλέ με κοτόπουλο, μπρόκολο και παρμεζάνα

Το Σαββατοκύριακο έφτασε! Τέρμα οι δικαιολογίες, αυτή την Κυριακή θα ετοιμάσετε φαγητό για την οικογένεια ή την παρέα σας. Αν ψάχνετε για ένα φαγητό που να είναι «εύκολο»  και «εντυπωσιακό» τότε σίγουρα προτιμήστε σουφλέ! Τι θα χρειαστείτε: 1 kg στήθος ...

Φρικασέ μοσχαράκι με δυόσμο και σπανάκι: Μια απολαυστική μίξη γεύσεων

Αφεθείτε στο δελεαστικό μείγμα από τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας, ζωηρό σπανάκι και αναζωογονητικό δυόσμο με αυτή την εξαιρετική συνταγή για φρικασέ. Αυτό το πιάτο συνδυάζει το πλούσιο, ζουμερό κρέας με τις γήινες ν...

Σπιτικά καλαμάκια ή κεμπάπ για όλα τα γούστα!

Φρεσκοψημένο μαριναρισμένο κοτόπουλο ή μοσχάρι ή αρνί, πιπεριές & κρεμμύδια σερβιρισμένα σε πίτα με σαλάτα & καυτερή σάλτσα τσίλι, αν θέλετε. Συστατικά: 680 γραμμάρια κρέατος χωρίς κόκαλα (κοτόπ...

Φτιάξε το καλύτερο κοκκινόψαρο της ζωής σου!

Το κοκκινόψαρο, γνωστό και ως κόκκινο τύμπανο, είναι ένα νόστιμο και ευέλικτο ψάρι που βρίσκεται στον Κόλπο του Μεξικού και κατά μήκος της νότιας ακτής του Ατλαντικού. Η σφιχτή υφή και η απαλή του γεύση το καθιστούν δημοφιλή επιλογή για μια ποικιλία πιάτων. Σ...

7 fun facts για την στέψη του Βασιλιά Καρόλου ΙΙΙ

Αν δεν ζείτε σε σπηλιά, πιθανότατα θα γνωρίζετε ότι ο βασιλιάς Κάρολος Γ' πρόκειται να στεφθεί επίσημα το Σάββατο στις 6 Μαΐου. Το Λονδίνο βρίθει από την προσμονή για την πρώτη τελετή στέψης σε περισσότερα από ...