Απίθανο γιορτινό πρωινό με χριστουγεννιάτικες μπάρες σοκολάτας. Τα παιδιά θα το λατρέψουν, και εσύ επίσης εδώ που τα λέμε!

Υλικά

Για την κρούστα:

3 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 1/2 κγ κρυσταλλική ζάχαρη

1 κγ μπέικιν πάουντερ

2 ράβδοι βουτύρου

2 αυγά

1 κουτ. εκχύλισμα αμυγδάλου

Για τη γέμιση σοκολάτας:

300 γρ τσιπ μαύρης σοκολάτας

1 πακέτο τυρί κρέμα

2/3 φλ γάλα

1 φλ αμύγδαλα

1 φλ κόκκινα και πράσινα M & Ms

Εκτέλεση

Για τη κρούστα

Ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ. Κόβουμε το βούτυρο σε κομμάτια και τοποθετούμε στο μιξερ μαζί με το εκχύλισμα και τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα με τη ζάχαρη. Απλώνουμε τα 2/3 του μείγματος σε ένα βουτυρομένο ταψί πιέζοντας με τα δάχτυλα μας.

Για το μείγμα σοκολάτας

Τοποθετούμε το τυρί κρέμα, τα κομμάτια σοκολάτας και το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό και στη συνέχεια ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως το μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αμύγδαλα. Τοποθετούμε το μείγμα σοκολάτας πάνω από τη κρούστα και απλώνουμε το μείγμα κρούστας πασπαλίζοντας με m&m’s και πιέζοντας παράλληλα.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά.