Αρωματικά μύδια με κόκκινο τσίλι και βασιλικό

Αν θες να παρασκευάσεις ένα αρωματικό πιάτο με μύδια, που να είναι ταυτόχρονα ελαφρύ, πρέπει να δοκιμάσεις τη συνταγή που ακολουθεί. Είναι ιδανική για το τραπέζι της Κυριακής, αν θες να αποφύγεις το κρέας ή τα ...

Πικάντικα πιτάκια με κιμά και πιπεριές

Κάποιες φορές είναι ωραίο να πειραματιζόμαστε με τη ζύμη. Οι συνταγές που μπορούμε να ανακαλύψουμε είναι πραγματικά απεριόριστες. Αν θέλεις λίγο να ξεφύγεις από το κλασικό τυροπιτάκι, δοκίμασε να φτιάξεις αυτά ...

Muffins κολοκύθας με κομματάκια σοκολάτας

Τα muffins είναι ένα γλυκό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Υπάρχουν εκατομμύρια παραλλαγές, όμως η συνταγή του ακολουθεί εγγυάται δυνατές συγκινήσεις. Η κολοκύθα δίνει μια διαφορετική χροιά στο δημοφιλές έδεσ...

Φτιάξε αυτήν την πανεύκολη καρμπονάρα σε 15 λεπτά

Η καρμπονάρα αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς μακαρονάδες. Όχι άδικα, καθώς μικροί και μεγάλοι ενθουσιάζονται, όταν τη βλέπουν στο τραπέζι. Αν ψάχνεις ένα γεύμα για όλη την οικογένεια, δοκίμασε σήμερα την πα...

Σολομός με μέλι και σκόρδο σε 15 μόλις λεπτά

Ο σολομός, όταν συνοδεύεται από μέλι και σκόρδο, δίνει ένα πιάτο ιδιαίτερα γευστικό και εκλεπτυσμένο. Αναδύει ξεχωριστά αρώματα, ενώ παράλληλα γίνεται γλυκός και πολύ ευχάριστος στη γεύση. Χρησιμοποιώντας απλά ...

Εύκολα μπισκότα φυστικοβούτυρου με 4 απλά υλικά

Όλοι αγαπούν τα μπισκότα. Ιδιαίτερα αν έχεις παιδιά, μπορούν να αποτελέσουν ένα εύκολο και γευστικό snack για να πάρουν μαζί στο σχολείο ή να καταναλώσουν για απογευματινό. Η συνταγή που ακολουθεί είναι πανεύκο...

5+1 tips-λύσεις αν δε σου πετυχαίνει μια συνταγή!

Έχει συμβεί σε όλες και όλους. Βρήκες μια πολύ ωραία συνταγή (στο internet, από τη γιαγιά σου ή από οπουδήποτε αλλού), το φαγητό που είδες ή δοκίμασες ήταν 10/10, και μετά που πήγες ενθουσιασμένη να το δοκιμάσε...

Έτσι θα φτιάξεις τα πιο λαχταριστά eggs in a basket!

Μια συνταγή γνωστή και ως “egg in a hole”, τα eggs in a basket είναι μια τέλεια επιλογή για το πρωινό σου, αλλά και για οποιαδήποτε στιγμή πεινάς αλλά θες κάτι ελαφρύ (που θα σε χορτάσει όμως). Υλικά (για κά...

Εύκολο cheesecake με… μελομακάρονα!

Ακόμα και σήμερα κάπου στο σπίτι σου υπάρχει ένα πιάτο γεμάτο μελομακάρονα ή κουραμπιέδες. Το να τα έχεις βαρεθεί είναι μάλλον αδύνατο, αλλά ένας νέος τρόπος να φάμε τα αγαπημένα μας γλυκά είναι πάντα ευπρόσδεκ...

Ψήνεσαι για red velvet βάφλες;

Το red velvet είναι μια γευστική επιλογή (όπως η βανίλια και η σοκολάτα), η οποία τελευταία έχει γίνει must-try στην Ελλάδα, με τα πιο hot μαγαζιά με γλυκά να προτείνουν red velvet cakes, pancakes, βάφλες, τούρ...

Υπερ-απολαυστικά vegan brownies εύκολα, γρήγορα και απλά!

Το να αποφεύγεις τα ζωικά προϊόντα μπορεί να είναι προσωπική επιλογή ή αποτέλεσμα αλλεργιών. Όσον αφορά το πώς δημιούργησα εγώ τη συνταγή, μια μέρα δεν είχα αυγά στο ψυγείο μου αλλά-ως στερεοτυπική λαίμαργη-πέθ...

Πανεύκολα τορτελίνια με σπανάκι και σάλτσα φέτας!

Τα τορτελίνια είναι πάντα απίστευτα νόστιμα και μια ελαφριά, ταιριαστή σάλτσα είναι ικανή να τα απογειώσει. Γιατί, λοιπόν, να μη φτιάξεις την παρακάτω πανεύκολη, γρήγορη και υπερβολικά νόστιμη συνταγή που όλοι ...

Quiche λαχανικών

Ό,τι πρέπει για το τραπέζι της Κυριακής. Υλικά 1 φύλλο κουρού ½ κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε κύβους ½ φλ μπρόκολο 2 φλ σπανάκι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Λίγ...

Μπορείς να γίνεις ευτυχισμένη με μία…κουτάλα!

Πόσες ώρες έχεις ξοδέψει τρώγοντας ή μαγειρεύοντας ή αγοράζοντας τρόφιμα και υλικά για μία μαγειρική που είτε κατάφερες είτε απέτυχες παταγωδώς; Αμέτρητες! Το φαγητό είναι μία ολόκληρη κουλτούρα, μία νοοτροπ...