Τάρτα Ροδάκινου με Μέντα και Λεμόνι
Αυτή η τάρτα ροδάκινου συνδυάζει τη φρεσκάδα του ροδάκινου με τη δροσερή γεύση της μέντας και του λεμονιού, δημιουργώντας ένα αναζωογονητικό και λαχταριστό γλυκό για την άνοιξη.
Υλικά:
1 φύλλο ζύμης τάρτα...
Πολίτικο κιουνεφέ: Τρέχουν τα σάλια μας!
Ο κιουνεφέ είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Μέσης Ανατολής που έχει κατακτήσει τις καρδιές πολλών γύρω από τον κόσμο με την ιδιαίτερη γεύση και την τραγανή υφή του. Η βάση του αποτελείται από λεπτές στρώσεις κατ...
Γαλακτομπούρεκο: To αγαπημένο μας παραδοσιακό γλυκό!
Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά γλυκά της Ελλάδας, που συνδυάζει την κρεμώδη υφή της κρέμας γάλακτος με το τραγανό φύλλο κρούστας. Είναι ένα γλυκό που συναντάται σε πολλές εκδο...
Πάμε για γλυκό; 4 καφέ της Αθήνας για λαχταριστές λιχουδιές!
Στην Αθήνα, η αναζήτηση για απολαυστικό γλυκό οδηγεί σε έναν λαβύρινθο από γοητευτικούς δρόμους και ζωντανές γειτονιές, όπου κάθε μια φιλοξενεί καταστήματα που δεν είναι τίποτα λιγότερο από γαστρονομικούς θησαυ...
Κέικ μανταρίνι: Φανταστικό για τα παιδιά!
Αυτή η συνταγή για κέικ μανταρίνι συνδυάζει τη φρεσκάδα και το άρωμα των φρούτων με τη γλυκιά γεύση του κέικ. Είναι ιδανική για ένα γλυκό διάλειμμα ή ένα γιορτινό επιδόρπιο.
Συστατικά:
200 γραμμάρια αλεύρ...
Cheesecake με μούρα και λεμόνι
Ένα διαφορετικό Cheesecake που θα λατρέψεις και θα γίνει το γλυκό για κάθε περίσταση! Το λεμόνι με τα μούρα κάνουν έναν συναραστικό συνδυασμό!
Συστατικά:
200 γρ κράκερ Γκράχαμ
100 γρ βούτυρο ανάλατο, λ...
Πανακότα φράουλα: Το ιταλικό γλύκισμα για κάθε περίσταση!
Η πανακότα φράουλας είναι ένα απολαυστικό ιταλικό επιδόρπιο γνωστό για την κρεμώδη υφή και τη δροσερή του γεύση. Αυτή η συνταγή συνδυάζει την απαλότητα της κρέμας με τη γλύκα των φραουλών, δημιουργώντας μια λαχ...
Red velvet cupcakes για να συνοδεύσεις τον καφέ σου!
Απίστευτα νόστιμα, βαθυκόκκινα και σοκολατένια, αυτά τα εύκολα κόκκινα βελούδινα cupcakes συνοδεύονται από ένα πλούσιο κρέμα τυριού frosting.
Υλικά
100g ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
260g κρυσταλλική ζάχ...
Εύκολο λεμόνι ποσέ: Το γλυκό για τις Αννούλες!
Αυτό το ποσέ λεμονιού πρέπει να είναι το πιο εύκολο επιδόρπιο. Απλώς ζεστάνετε λίγη κρέμα και ζάχαρη και ανακατέψτε με το χυμό λεμονιού για να δημιουργήσετε μια λεία μους λεμονιού που κάνει το τέλειο φινίρισμα ...
Τάρτα λεμόνι και μασκαρπόνε: Το δροσερό επιδόρπιο!
Αυτή η δροσερή και κρεμώδης τάρτα λεμονιού μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να διατηρηθεί στο ψυγείο. Κάντε το ιδιαίτερα ξεχωριστό με σάλτσα σαμπάνιας βατόμουρου.
Υλικά
25 εκ. έτοιμη ζύμη γλυκι...
Πανακότα βανίλιας και γιαουρτιού με ζελέ ροδιού
Αυτή η πανακότα βανίλιας και γιαουρτιού είναι θαύμα! Λατρεύω την αντίθεση του λευκού και του κόκκινου (το αγαπημένο μου χρώμα) σε αυτή τη συνταγή. Αλλά αφού δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή μία φορά, αν σας αρέσει, α...
Τάρτα Bakewell: Βρετανικό γλυκό αλλά από τα χεράκια σας!
Η τάρτα Bakewell είναι ένα παραδοσιακό βρετανικό επιδόρπιο γνωστό για τον απολαυστικό συνδυασμό μιας βάσης ζαχαροπλαστικής με κρούστα από βούτυρο, γέμιση αμύγδαλου frangipane και μια στρώση μαρμελάδας βατόμουρο...
Κλασική τάρτα λεμονιού: Το γλυκό που δε σε λιγώνει!
Η κλασική τάρτα λεμονιού σερβίρεται με γλασέ και μια κούκλα κρεμ φρέσ. Ένας υπέροχος τρόπος για να τελειώσετε ένα γεύμα.
Συστατικά
Για τη ζύμη
250g απλό αλεύρι, συν επιπλέον για το πασπάλισμα
100g κρύ...
Κέικ μάνγκο με λευκή σοκολάτα: Το γλυκό γενεθλίων που θα κλέψει τις εντυπώσεις!
Αυτό το κέικ με λευκή σοκολάτα και μάνγκο είναι σούπερ γλυκό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαύρη σοκολάτα στη θέση της λευκής που θα μειώσει τη γλύκα και να αντικαταστήσετε το μάνγκο με μούρα ή σύκα για να κάνετ...
Μακαρόν για τους… μερακλήδες!
Τα μακαρόν είναι δύσκολα, αλλά είναι αυτό που τα κάνει ξεχωριστά. Αυτή η τεχνική ιταλικής μαρέγκας βοηθά στη σταθεροποίηση της ζάχαρης και του ασπραδιού αυγού για να σας δώσει μια ευκαιρία επιτυχίας.
Συστατικά...
Παραδεισένια μπισκότα με φυστικοβούτυρο
Αφεθείτε στις αισθήσεις σας με το ακαταμάχητο άρωμα και την απολαυστική γεύση των μπισκότων φυστικοβούτυρου. Αυτά τα μπισκότα είναι η τέλεια ισορροπία μεταξύ της αλμυρής γεύσης και της γλυκιάς ικανοποίησης. Ετο...
Σαλάμι σοκολάτας: Καλά άκουσες… και είναι φανταστικό!
Έχω συναντήσει αρκετές εκδοχές σαλαμιού σοκολάτας στην Ιταλία – καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι είναι πραγματικά μια ιταλική εκδοχή του γνωστού σε όλους κορμού σοκολάτας.
Συστατικά
250g μαύρη σοκολάτα (το...
Πίτα μπανόφι: Η βρετανική εκδοχή του μπανόφι!
Αυτό το βρετανικό κλασικό γλυκό, η πίτα μπανόφι είναι μια εύκολη συνταγή για ένα επιδόρπιο που θα τους ξετρελάνει όλους! Θα χρειαστείτε μια φόρμα βάθους 20cm για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή.
Συστατικά
Για τη ...
Γλυκιά σάλτσα σύκο αντί για σιρόπι πάνω στο παγωτό!
Μια υπέροχη γλυκιά σάλτσα σύκο για πάνω από το παγωτό ή το γιαούρτι. Έτοιμη σε ελάχιστο χρόνο και απολαυστική για κάθε γούστο!
Υλικά:
500γρ φρέσκα σύκα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό
Χυμός...