Συνταγή για υπέροχα μακαρόν

Υλικά: 150 γραμμ. αμύγδαλο 150 γραμμ. ζάχαρη άχνη 60 γραμμ. ασπράδι αυγού 200 γραμμ. ασπράδι αυγού 120 γραμ. ζάχαρη χρώμα ζαχαροπλαστικής Για τη γέμιση: 300 γραμμ. κρέμα γάλακτος ή, αν θ...

Σάντουιτς Κομπόστα Ροδάκινο με Παγωτό

Μια πρωτότυπη, γλυκιά συνταγή που μας φέρνει η Greek Bees: Συστατικά 1/5 φλυτζάνι ζάχαρη 12 μισά ροδάκινα κομπόστα Kollectiva 500 γρ. παγωτό σοκολάτα 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο Διάρ...

Πάστα Φλώρα με μαρμελάδα βερίκοκο

Μια γλυκιά συνταγή με αγνά προϊόντα που συλλέγει η Greek Bees: Υλικά • ½ κιλό αλεύρι • 250γρ. Ζάχαρη • 250γρ. Βούτυρο • 1/2ποτήρι κονιάκ • 3 αυγά • 1 βανίλια • 2 κουταλάκια του γλυκού μπ...

Συνταγή για churros ή αλλιώς ισπανικούς λουκουμάδες με σως σοκολάτας

Όποιος έχει επισκεφθεί την Ισπανία, σίγουρα δύο γαστρονομικές εμπειρίες κουβαλά μαζί του: τα tapas και τα churros. Ας δούμε τη συνταγή για τους λουκουμάδες που αποτελούν το αγαπημένο πρωινό ή γλυκό των Ισπανών:...

Τα πιο ερωτικά cakes

Ο έρωτας αποτελεί ίσως τη σημαντικότερη πηγή έμπνευσης των καλλιτεχνών αλλά και των ζαχαροπλαστών που αντιμετωπίζουν τη δουλειά τους ως τέχνη. Ανάμεσα τους και η Antoinette που πιστεύει πως ο έρωτας έχει γλυ...