Ζεσταθείτε με μια πραγματικά απλή συνταγή μανιταρόσουπας. Κάντε το ιδιαίτερα ξεχωριστό χρησιμοποιώντας άγρια μανιτάρια ή κρατήστε το "στη γη" με νόστιμα μανιτάρια κάστανου. Η κρέμα γάλακτος θα απογειώσει το α...
Αξιοποιήστε στο έπακρο τα μανιτάρια με αυτή την ζεστή συνταγή μανιταρόσουπας με κρέμα, κρεμμύδια και σκόρδο. Σερβίρετε για μεσημεριανό ή ως ορεκτικό με ψωμί.
Συστατικά
90 γρ βούτυρο
2 μέτρια κρεμμύδια,...
Η παράδοση απαιτεί τη Μεγάλη Παρασκευή να τρώμε φακές. Αν όμως νηστεύεις και θέλεις να μαγειρέψεις κάτι διαφορετικό, υπάρχουν αρκετές προτάσεις και μάλιστα χωρίς λάδι. Ενδιαφέρουσα επιλογή για τη σημερινή μέρα ...
Τώρα τον χειμώνα με το κρύο δεν υπάρχει κάτι πιο απολαυστικό από τις σούπες. Ειδικά για συνταγές όπως αυτή που σας έχουμε σήμερα, που είναι πεντανόστιμη. Η μανιταρόσουπα έχει μεγάλη διατροφική αξία χωρίς να παχ...
Ο Σεφ Κωνσταντίνος Παπασταμάτης μας έχει ήδη δείξει πως να ετοιμάζουμε το δικό μας σπιτικό ζωμό κότας και πως με αυτό το συστατικό και τρία ακόμα μπορούμε να δημιουργήσουμε την πιο νόστιμη και θρεπτική βελουτέ ...