Σορμπέ σοκολάτα

Πριν λίγες εβδομάδες μπήκα σε ένα ζαχαροπλαστείο στην Άνω Γλυφάδα γιατί διάβασα ότι έχει εξαιρετικό σορμπέ σοκολάτα. Το δοκίμασα, ήταν τέλειο! Αλλά δεν μπορούσα να το πάρω για το σπίτι γιατί «δεν αντέχει». Κι ε...

Sorbet φράουλα

Δροσερό, εύκολο κι άκρως καλοκαιρινό. Υλικά 1 κιλό φρέσκιες φράουλες 700 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 1 λίτρο νερό Χυμός από 1 λεμόνι Βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι και το βρ...