Ψαρονέφρι με μουστάρδα και μυρωδικά

Το ψαρονέφρι είναι πολύ γευστικό ειδικά αν συνδυάζεται με μουστάρδα και μυρωδικά. Ό,τι πρέπει για το χαλαρωτικό δείπνο της Παρασκευής. Τι θα χρειαστείτε: 1 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλέτα 1 φλιτζανάκι...