Η καλύτερη μαρινάδα για το αρνί!
Για μια εξαιρετική μαρινάδα για αρνί, που θα του δώσει πλούσια γεύση και θα το κρατήσει ζουμερό, θα χρειαστείς τα ακόλουθα υλικά:
Υλικά:
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι λεμόνι (χυμός από περίπου 2 ...
Κλέφτικο: Η Κύπρος στο πιάτο σας!
Το Κλέφτικο είναι παραδοσιακό Κυπριακό φαγητό με αρνί και πατάτες. Τέλειο φαγητό για τις γιορτινές μέρες!
Συστατικά
1 μπούτι αρνιού (περίπου 2kg)
ελαιόλαδο, για το ράντισμα
½ κουταλιά της σούπας απο...
Αρνί ρόγκαν κάρυ: Η Περσία στο πιάτο σας!
Μια συνταγή με μπόλικο κάρρυ, κάρδαμο και μπαχαρικά. Ένα γευστικότατο πιάτο που έρχεται από την Περσία.
Συστατικά
Για την πάστα κάρυ
10 λοβοί πράσινου κάρδαμου
¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλ...