Κοτόπουλο με κρούστα τορτίγιας και σάλτσα μπρι

Αν θες να δώσεις μια πιο γκουρμέ πινελιά στο κοτόπουλο, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει! Τραγανό από έξω, ζουμερό από μέσα και με μια βελούδινη σάλτσα μπρι που απογειώνει τη γεύση. Υλικά Λάδι για άλειμμα...