μελιτζανοσαλάτα

Εξαιρετικά νόστιμη συνταγή για μελιτζανοσαλάτα! Αγαπημένη εκδοχή

Λατρεύουμε να παραγγέλνουμε μελιτζανοσαλάτα όταν πηγαίνουμε σε ταβέρνες και εστιατόρια με ελληνική κουζίνα. Μπορούμε όμως να φτιάξουμε και στο σπίτι μας μία πεντανόστιμη εκδοχή της μελιτζανοσαλάτας με κάποια έξ...
μελιτζάνες ογκρατέν

Μελιτζάνες ογκρατέν στον φούρνο με κασέρι! Λιώνουν στο στόμα

Οι ψητές μελιτζάνες ογκρατέν στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο κασέρι είναι μία από τις αγαπημένες λιχουδιές της ελληνικής κουζίνας. Με αυτήν την συνταγή, πραγματικά θα λιώνουν στο στόμα. Είναι μία συ...

Ο πιο σπέσιαλ σιμιγδαλένιος χαλβάς με φυστίκι και τριαντάφυλλο – Ιδανικός για Καθαρά Δευτέρα

Γίνεται Καθαρά Δευτέρα χωρίς σιμιγδαλένιο χαλβά; Όχι! Γι' αυτό, ο χαλβάς με φυστίκι και τριαντάφυλλο που σας έχουμε σήμερα είναι ο ιδανικός για την ημέρα. Μπορείτε να τον φάτε οποιαδήποτε στιγμή της νηστείας αλ...
φακές με λαχανικά

Φακές με λαχανικά όπως δεν τις έχετε ξανά δει – Νόστιμες και εύκολες!

Σήμερα, σας έχουμε μία υπέροχη παραλλαγή της κλασικής συνταγής για φακές. Έτσι, για να ξεκινήσει καλά η βδομάδα. Δείτε παρακάτω πως θα φτιάξετε νόστιμες φακές με διάφορα λαχανικά πολύ εύκολα. Τι θα χρειαστείτε...

Το πιο γευστικό μπριάμ: με υλικό έκπληξη που αλλάζει τα δεδομένα!

Το μπριάμ είναι μία παραδοσιακή συνταγή λαχανικών στον φούρνο που είναι εύκολη, δεν απαιτεί πολύ κόπο ούτε χρόνο και είναι και πολύ θρεπτική. Τώρα που μπήκε και ο Φεβρουάριος (ένας μήνας πιο κοντά στο καλοκαίρι...

Φτιάξτε γευστικότατο γεμιστό καλαμάρι με φέτα!

Η ελληνική κουζίνα (όχι να το παινευτούμε) είναι από τις καλύτερες στον κόσμο! Ο πλούτος της ελληνικής γης και τα μεσογειακά προϊόντα σας δίνουν τη δυνατότητα να δημιουργήσετε εκπληκτικές γεύσεις που θα σας μαγ...

Εύκολη συνταγή: Μαριναρισμένος σολομός στον φούρνο

Μια πανεύκολη, γρήγορη κι ελαφριά συνταγή που συνδυάζει την ιδιαίτερη γεύση του σολομού με τα αρώματα των λεμονιών και των πορτοκαλιών και την πικάντικη πινελιά της μουστάρδας. Τι θα χρειαστείτε (υλικά για 2 ά...