Γεμιστές πιπεριές χωρίς γλουτένη

Οι πιπεριές είναι αρκετά μεγάλες για να χωρέσουν πολύ, αρκετά δυνατές για να διατηρήσουν το σχήμα τους στο φούρνο και αρκετά ήπιες σε γεύση για να ταιριάζουν με σχεδόν οτιδήποτε. Με άλλα λόγια, είναι το τέλειο ...