Τα 4 καλύτερα cookbooks από το Public για να γίνεις εξπέρ στην κουζίνα αυτές τις γιορτές

Είναι γεγονός ότι οι ομορφότερες στιγμές της ζωής μας λαμβάνουν χώρα γύρω από ένα τραπέζι, γι’ αυτό και τα Χριστούγεννα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με γευστικά εδέσματα που μοιραζόμαστε παραδοσιακά με τους ανθρώπ...

Jamie Oliver: Μάθε το μυστικό που τον βοήθησε να χάσει 12 κιλά

Ο διάσημος σεφ Jamie Oliver έχει πειραματιστεί με αρκετές δίαιτες, όπως οι περισσότεροι από εμάς. Πρόσφατα όμως αποκάλυψε με ποιον τρόπο κατάφερε να "ξεφορτωθεί" τα περιττά κιλά που τον ταλαιπωρούσαν. Το μυστικ...

Ο Jamie Oliver αποθεώνει τον Άκη Πετρετζίκη!

Είναι γνωστό πως οι δυο τους έχουν ήδη συνεργαστεί και τους συνδέει μία πολύ καλή φιλία, αλλά φαίνεται πως ο Άκης Πετρετζίκης συνεχίζει να εντυπωσιάζει τον διάσημο σεφ Jamie Oliver. Ο Βρετανός έκανε το παρακάτω...

Οι νικητές των βιβλίων μαγειρικής του Jamie Oliver

O διαγωνισμός με δώρο το νέο βιβλίο μαγειρικής του Jamie Oliver με τίτλο "Μαγειρέψτε οικονομικά με τον Jamie" που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Διόπτρα, έλαβε τέλος και οι 10 τυχεροί νικητές είναι οι: Lina Gav...

Διαγωνισμός με δώρο το νέο βιβλίο “Μαγειρέψτε οικονομικά με τον Jamie” του Jamie Oliver

O Jamie Oliver έχει βάλει ένα στόχο: Να προωθήσει το καλό, σπιτικό φαγητό και να απομακρύνει τον κόσμο από το junk food. Σύμμαχος του οι υπέροχες συνταγές του και η προσεκτική έρευνα που έκανε έτσι ώστε να διαμ...

Γλυκόξινο κοτόπουλο με κινέζικα νουντλς από τον Jamie Oliver

‘’Μου αρέσει να ετοιμάζω πανεύκολα γεύματα σαν αυτό, που δεν υστερούν καθόλου σε γεύση και γίνονται σε χρόνο-ρεκόρ. Εδώ εξελίσσεται μια φιλική αναμέτρηση ανάμεσα σε παλιές αγγλοσαξονικές και κινεζικές γεύσεις –...

Jamie’s style ratatouille

"Σκέφτομαι το ratatouille σαν ένα είδος μπριάμ λαχανικών. Η προέλευσή του είναι από τη Γαλλία αλλά αυτή είναι η δική μου έκδοση - πρόκειται για μια απίθανη γεύση λαχανικών" δηλώνει ο Jamie Oliver. Υλικά ...

Spaghetti alla Norma στο Home Cooker της Philips από τον Jamie Oliver

"Οι μελιτζάνες είναι ο πρωταγωνιστής σε αυτό το απλό αλλά πραγματικά υπέροχο πιάτο ζυμαρικών από τη Σικελία - εάν δεν το έχετε δοκιμάσει ποτέ, πιστέψτε με αξίζει τον κόπο." λέει ο Jamie Oliver κι εμείς δεν έχου...

Θρεπτικό & γρήγορο πρωινό: Σπιτική ψημένη γκρανόλα από τον Jamie Oliver

Η γκρανόλα είναι ο καλύτερος τρόπος ώστε να έχετε ξηρούς καρπούς και σπόρους στη διατροφή σας και είναι το τέλειο "κινητό" πρωινό εάν είστε καθ' οδόν.  Υλικά 100γρ. ανάμεικτοι ξηροί καρποί, όπως φουντούκι...

Ριζότο γλυκιάς κολοκύθας με πανσέτα από τον Jamie Oliver

Η γλυκιά γεύση της κολοκύθας είναι υπέροχη στο ριζότο και η τραγανή πανσέτα κάνει την τέλεια αντίθεση. Για 4 άτομα Προετ. 15 λεπτά Μαγείρεμα 65 λεπτά Υλικά: • 1 γλυκιά κολοκύθα, χωρίς σπόρους κ...

O Jamie Oliver μαγειρεύει κοτόπουλο cacciatore στο Home Cooker

Αυτή η Ιταλική συνταγή χρησιμοποιεί έναν απλό συνδυασμό γεύσεων που είναι υπέροχος κάθε φορά. Για 6 άτομα Προετ. 5 λεπτά συν 60 λεπτά για το μαρινάρισμα Μαγείρεμα 115 λεπτά Υλικά: • 1kg στήθη από...

Ο Jamie Oliver ετοιμάζει κάθε μέρα «Κυριακάτικο» πρωινό με το Home Cooker

Τι λατρεύετε ποιο πολύ στα ξενοδοχεία; Πολλοί θα απαντούσαν τον πρωινό μπουφέ, εκεί όπου βρίσκεις αχνιστά αυγά, λουκάνικα, μπέικον, μανιτάρια…Και μετά προσγειώνεσαι στην πραγματικότητα, γιατί ποιος προλαβαίνει ...

17 Μαΐου 2013:Food Revolution Day. H επαναστατική ιδέα του Jamie Oliver

Η Food Revolution Day είναι μια παγκόσμια ημέρα που δίνει την ευκαιρία σε όλους μας, παρέες, φίλους, σχολεία, οικογένειες, ακόμα και εταιρίες, να επαναπροσδιορίσουμε τη σχέση μας με το φαγητό, την τροφή, τον τρ...