Μπριάμ: Ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα!
Αυτό το δημοφιλές μείγμα λαχανικών τρώγεται παραδοσιακά με φέτα, αλλά είναι επίσης υπέροχο με χοιρινές μπριζόλες.
Συστατικά
150ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, συν επιπλέον εάν χρειάζεται
1 μεγάλη μελιτζάνα...
Αυτή είναι η συνταγή για το τέλειο μπριάμ!
Αυτό το μπριάμ το δοκιμάσαμε σε ταβερνάκι στην Πάτμο και δεν γινόταν να μην ζητήσουμε την συνταγή. Είναι λίγο διαφορετικό από αυτό που έχουμε συνηθίσει αλλά η γεύση του και η εμφάνισή του το καθιστούν τόσο ωραί...
Το πιο γευστικό μπριάμ: με υλικό έκπληξη που αλλάζει τα δεδομένα!
Το μπριάμ είναι μία παραδοσιακή συνταγή λαχανικών στον φούρνο που είναι εύκολη, δεν απαιτεί πολύ κόπο ούτε χρόνο και είναι και πολύ θρεπτική. Τώρα που μπήκε και ο Φεβρουάριος (ένας μήνας πιο κοντά στο καλοκαίρι...