Μπρόκολο ογκρατέν με γραβιέρα

Ακόμα κι αν δε συμπαθείς ιδιαίτερα το μπρόκολο ή το κουνουπίδι, γνωρίζεις ότι είναι εξαιρετικά υγιεινά και μπορούν να γίνουν βάση για υπέροχα πιάτα. Αρκεί να μαγειρευτούν σωστά! Δοκίμασε, λοιπόν, τώρα που οδεύο...