Panzanella με σπαράγγια, φέτα και δυόσμο
Η panzanella είναι η ιταλική σαλάτα που αξιοποιεί το μπαγιάτικο ψωμί με τον πιο νόστιμο τρόπο. Σε αυτή την ανοιξιάτικη εκδοχή, τα τραγανά κρουτόν συνδυάζονται με τρυφερά σπαράγγια, αρωματικό δυόσμο και δροσερή ...
