πίτα με αρνί

Χωριάτικη πίτα με αρνί, ρύζι και μυρωδικά – Με παραδοσιακό φύλλο

Αυτή η λαχταριστή χωριάτικη πίτα με αρνί, βασίζεται στις παραδοσιακές συνταγές της Ηπείρου. Εκεί, στα βουνά που επικρατεί το κρύο, οι γιαγιάδες είχαν απογειώσει την τέχνη της χωριάτικης πίτας. Πρόκειται για μία...

Κολοκυθόπιτα με έξτρα τραγανό φύλλο!

Ξέρουμε τι ταιριάζει τέλεια στην σημερινή ημέρα, μία πολύ τραγανή κολοκυθόπιτα! Με πολλά μυρωδικά και τραγανό φύλλο, όπως έχουμε συνηθίσει να τις κάνουμε εδώ στην Ελλάδα. Δείτε βήμα - βήμα πως θα την φτιάξετε. ...