Παραδοσιακά πιτάκια με μοσχάρι και λαχανικά (τύπου Cornish pasties)

Αν ψάχνεις κάτι που να θυμίζει αυθεντική, «χωριάτικη» νοστιμιά αλλά με στιβαρή, γεμάτη γεύση, αυτά τα πιτάκια είναι ακριβώς αυτό. Ζύμη τραγανή απ’ έξω και γέμιση ζουμερή που ψήνεται μέσα της, χωρίς περιττά στολ...