Ψητές μελιτζάνες με πικάντικα ρεβίθια και κουσκούς

Αν ψάχνεις ένα χορταστικό πιάτο χωρίς κρέας, που να έχει όμως έντονη γεύση και ενδιαφέρουσες υφές, αυτή η συνταγή αξίζει να μπει στη λίστα σου. Οι ψητές μελιτζάνες γίνονται τρυφερές και σχεδόν κρεμώδεις, ενώ τα...
dip μελιτζάνες

Λαχταριστό dip από ψητές μελιτζάνες!

Θέλετε ένα υπέροχο dip λαχανικών με καπνιστή γεύση που ταιριάζει με κρέας, πίτες, τσιπς και ό,τι μπορείτε να φανταστείτε; Βρήκαμε το ιδανικό, αυτό το dip από ψητές μελιτζάνες. Μία συνταγή εύκολη, μεσογειακή και...
μελιτζάνες ογκρατέν

Μελιτζάνες ογκρατέν στον φούρνο με κασέρι! Λιώνουν στο στόμα

Οι ψητές μελιτζάνες ογκρατέν στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο κασέρι είναι μία από τις αγαπημένες λιχουδιές της ελληνικής κουζίνας. Με αυτήν την συνταγή, πραγματικά θα λιώνουν στο στόμα. Είναι μία συ...