Καναπεδάκια με καπνιστό σολομό για το κρασάκι μας!

Τα καναπεδάκια με τον κλασικό καπνιστό σολομό σε μπλίνι με ξινή κρέμα είναι ο τέλειος παρτενέρ για ένα ποτήρι κρύα σαμπάνια ή κρασί. Υλικά 1 λεμόνι, ξύσμα και χυμό μόνο 200g καπνιστός σολομός 20-24 ...

Κρεμώδης πατατοσαλάτα με σολομό και γαρίδες

Η πατατοσαλάτα με ελαφρώς μαγειρεμένο ψάρι είναι ελαφριά, θρεπτική και με πολλές υπέροχες υφές με αντίθεση. Ιδανικό για καλοκαιρινό μπουφέ. Συστατικά 3 x 125g φιλέτα μεσαίου κομμένου σολομού, με δέρμα ...