Στεφάνι μπριός με κράνμπερι και τσίλι

Το τέλειο χριστουγεννιάτικο κεντρικό κομμάτι, με λιωμένο camembert στη μέση για dip. Υλικά 4 μεγάλα αυγά 1½ κουταλιά της σούπας γάλα πλήρες 350g ισχυρό λευκό αλεύρι, συν επιπλέον για το ξεσκόνισμα ...