Μία νέα άφιξη του φθινοπώρου στην Αθήνα που μας κέρδισε από τις πρώτες ημέρες λειτουργίας της. Είναι το ολοκαίνουριο 7 Cactus στο Κουκάκι, ένας νέος χώρος με μοντέρνα αισθητική και γεύσεις απ’ όλη την Ελλάδα.
Με σήμα το ελληνικό φραγκόσυκο, το 7 Cactus παρουσιάζει προτάσεις για όλη την ημέρα, με την υπογραφή του γνωστού food blogger Γαβριήλ Νικολαΐδη (Cool Artisan).
Την πρώτη φορά που πέρασα από το 7 Cactus, περπατώντας στην υπέροχη περιοχή του που συνδέει το Κουκάκι με την Ακρόπολη, ήταν Κυριακή και ήταν κλειστό. Με χαρά διαπίστωσα, μερικές μέρες αργότερα, ότι πλέον ανοίγει και Κυριακές σερβίροντας brunch, κάτι που ταιριάζει απόλυτα στη φιλοσοφία του. Έτσι, μαζί με δύο φίλες μου, βρέθηκα στο μικρό αλλά ιδιαίτερα φιλόξενο χώρο του, για να δοκιμάσουμε το υπέροχο ελληνικό brunch που, από την ανάγνωση του μενού, φαινόταν απολαυστικότατο.
Η επιλογή μας ήταν τέσσερα πιάτα που αποδείχθηκε ότι ήταν από τα πιο “δυνατά” του μενού.
Το μοναδικό «Μανιάτικο Πρωινό», χορταστικό στο μάτι αλλά και στις γεύσεις του, είναι κάτι στο οποίο δύσκολα μπορεί κάποιος να αντισταθεί. Με τραγανές λαλαγγίδες για να τις βουτήξετε στο μέλι, φέτα & γραβιέρα, μία μικρή σαλάτα που φέρνει το άρωμα του κήπου στο πιάτο, αλλά και χειροποίητη βιολογική μαρμελάδα σύκο με ψωμί, σας ταξιδεύει στα μοναδικά πρωινά της Πελοποννήσου, ακόμη κι αν βρίσκεστε στο κέντρο της Αθήνας.
Οι αλμυρές τηγανίτες από πατάτα Νάξου, με ψητό ταλαγάνι, τηγανιτό αυγό και μέλι από ρείκι ήταν το δεύτερο πιάτο που επιλέξαμε, με υπέροχες αντιθέσεις αλλά και γεύσεις που μας έκαναν να το εξαφανίσουμε και αυτό από το τραπέζι σε χρόνο dt.
Επιλέξαμε ακόμη ένα πιάτο ημέρας με φρέσκο χωριάτικο ψωμί, αυγά, ψητό ταλαγάνι και σύγκλινο, αλλά και την τάρτα ημέρας με κοτόπουλο, ζουμερή και ταυτόχρονα τραγανή, με γεμάτη γεύση και πολύ προσεκτικό συνδυασμό υλικών.
Στο μενού του 7 Cactus, θα βρείτε βέβαια πολλές ακόμη ενδιαφέρουσες επιλογές. Είναι ανοικτό από τις 8 το πρωί για καφέ, φρέσκους χυμούς και πρωινά έως τις 6 το απόγευμα καθημερινά, για να δοκιμάσετε κάποια από τις πολλές επιλογές του. Σάντουιτς για να φάτε στο lunch break σας ή να πάρετε μαζί σας σε take away, σαλάτες, ορεκτικά και πιάτα εμπνευσμένα από την παράδοση σε μοντέρνα εκτέλεση, καθώς και επιδόρπια για να κλείσετε με τον πιο γλυκό τρόπο το γευστικό σας διάλειμμα.
Εγώ θα το ξαναεπισκεφθώ σύντομα με την ίδια ή και με άλλη παρέα, γιατί αισθάνομαι ότι άφησα εκκρεμότητες…
7 Cactus
Δημητρακοπούλου 7, Κουκάκι
Καθημερινά 8:00-18:00
213 0452865
