Αυτές οι γευστικές μπαλίτσες είναι ένα σνακ χωρίς ψήσιμο είναι τόσο εύκολο να τα φτιάξετε και είναι υγιεινά και για εσάς και την οικογένειά σας!
Συστατικά
- 50g λιναρόσποροι (γνωστοί και ως λιναρόσποροι)
- 250g ψημένα ανάλατα φιστίκια
- 50g αποξηραμένη καρύδα
- 100g χουρμάδες, χοντροκομμένοι
- 100g σπόροι chia
- 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
Μέθοδος
- Ρίξτε τους μισούς λιναρόσπορους σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με τα υπόλοιπα υλικά και χτυπήστε τα για 2-3 λεπτά, μέχρι να αρχίσουν να ενώνονται.
- Προσθέστε το νερό και ανακατέψτε για 1 λεπτό μέχρι να γίνει πουρές – δεν θα είναι λείο, αλλά γίνουν γευστικές μπαλίτσες.
- Ακουμπήστε το σε μια σανίδα και χωρίστε το στα 20. Τυλίξτε κάθε κομμάτι σε μπάλα.
- Βάλτε τους υπόλοιπους λιναρόσπορους σε ένα μικρό μπολ και κυλήστε τις μπάλες στους σπόρους για να καλυφθούν.
Καλή απόλαυση!
Διάβασε επίσης:
Σοταρισμένα μανιτάρια με βούτυρο σκόρδου: Μια αλμυρή απόλαυση!
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα Κατσαρού με τάση να εκφράζομαι μέσα από τη μαγεία της γραφής. Το ακαδημαϊκό μου ταξίδι με πήγε από τον κόσμο της Διοίκησης Επιχειρήσεων στη Σχολή Επικοινωνίας και ΜΜΕ του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου απέκτησα το μεταπτυχιακό μου στη Δημοσιογραφία και τα Νέα Μέσα. Από τα πρώτα μου χρόνια, ανακάλυψα ότι η αληθινή μου φωνή αντηχεί πιο εύγλωττα στον γραπτό λόγο παρά στον προφορικό. Γι’ αυτό έκανα το άλμα και από τους αριθμούς βρέθηκα να «μπλέκομαι» με τα γράμματα, για να επικεντρωθώ στο πάθος μου για το lifestyle. Μόδα, ομορφιά, διακόσμηση ήταν τα θέματα που πάντα με γοήτευαν ως αναγνώστρια. Πλέον, οπλισμένη με όρεξη, ταξιδεύω με τις δικές μου ιδέες, ανησυχίες και σκέψεις που μοιράζομαι μαζί σου. Θα γίνεις συνταξιδιώτης μου;