Η γιορτή των ερωτευμένων πλησιάζει. Τίποτα δε θα μπορούσε να επισφραγίσει την αγάπη δύο ανθρώπων καλύτερα από ένα σοκολατένιο κέικ. Δοκίμασε αυτή τη συνταγή. Πρόκειται για πραγματική “κόλαση”…

Υλικά

1οο γρ. κουβερτούρα υγείας

100 γρ. βούτυρο

100 γρ. καστανή ζάχαρη

3 αυγά

50 γρ. αλεύρι

1/2 κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπεν μαρί. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι, μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε τη σοκολάτα που λιώσαμε και ανακατεύουμε καλά. Βουτυρώνουμε 6 φορμάκια και τα γεμίζουμε με το μείγμα. Ψήνουμε για 10 λεπτά στους 170 βαθμούς. Μόλις κρυώσει αναποδογυρίζουμε τα φορμάκια σε ένα πιάτο και το κέικ είναι έτοιμο. Διακοσμούμε με φράουλες και σιρόπι σοκολάτας.

Δείτε ακόμα: 9 τρόποι να διακοσμήσετε τα φαγητά σας με θέμα τον Άγιο Βαλεντίνο – Τόσο cute!

Leave a Reply

Your email address will not be published.