Αν υπάρχει ένα φρούτο που να φωνάζει «καλοκαίρι», αυτό είναι το καρπούζι. Δροσερό, ζουμερό, ροζ και τέλειο για τις φωτογραφίες στο Instagram. Το αγαπάμε σε φέτες, σε smoothies, σε σαλάτες, ακόμα και… σκέτο με ένα κομμάτι φέτα δίπλα (ναι, αυτό είναι ελληνικό gourmet). Αλλά, ξέρεις στ’ αλήθεια τι κάνει το καρπούζι για σένα; Ώρα να ξεσκεπάσουμε τα μυστικά του πιο καλοκαιρινού φρούτου. Και όχι, δεν είναι μόνο νερό και ζάχαρη!
Ενυδατώνει… με στιλ
Το καρπούζι αποτελείται κατά 92% από νερό. Αν δεν είσαι fan του να πίνεις σκέτο νερό όλη μέρα (σε νιώθω), τότε ένα μπολ καρπούζι είναι ο πιο νόστιμος τρόπος να μείνεις ενυδατωμένη – ειδικά όταν ιδρώνεις από τη ζέστη και τον καύσωνα.
Λυκοπένιο: Το μυστικό όπλο κατά της γήρανσης
Το λυκοπένιο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που του δίνει το φλογερό ροζ χρώμα. Και μάντεψε: βοηθά στην προστασία της επιδερμίδας από τον ήλιο, μειώνει τις φλεγμονές και έχει αντιγηραντικές ιδιότητες. Με λίγα λόγια, το καρπούζι κάνει multitasking καλύτερα κι από εμάς.
Στηρίζει την καρδιά σου (κυριολεκτικά)
Η ταπεινή φέτα καρπούζι έχει κιτρουλίνη – ένα αμινοξύ που βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Άρα, ναι, κάνει καλό στην καρδιά σου. Και όχι, δεν εννοώ μόνο όταν τον σκέφτεσαι κάθε φορά που τρως καρπούζι.
Μπορεί να σε βοηθήσει μετά τη γυμναστική
Έρευνες δείχνουν πως ο χυμός καρπουζιού μπορεί να μειώσει το μυϊκό πόνο μετά από έντονη άσκηση. Αν τρέχεις, κάνεις χορό ή pilates και την επόμενη μέρα περπατάς σαν ρομπότ… ένα smoothie καρπουζιού μπορεί να σε σώσει.
Κάνει καλό στα μάτια
Χάρη στη βιταμίνη Α και τη βήτα-καροτίνη, το καρπούζι ενισχύει την υγεία των ματιών. Μπορεί να μη βγάλεις τα γυαλιά μυωπίας αλλά τα μάτια σου το έχουν ανάγκη!
Το κουκούτσι του; Πιο χρήσιμο απ’ ό,τι νομίζεις
Ξέρω, ξέρω… κανείς δεν αγαπάει τα κουκούτσια. Αλλά, πες το ψέματα, κάποτε έκανες και διαγωνισμούς ποιος θα το πετάξει πιο μακριά. Αν τα στεγνώσεις και τα ψήσεις, τα κουκούτσια του καρπουζιού είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, μαγνήσιο και καλά λιπαρά. Ναι, κάπως σαν το new-age σνακ που δεν ήξερες ότι χρειάζεσαι.
Μην το βλέπεις απλά σαν φρούτο
Με λίγα λόγια, το καρπούζι δεν είναι απλά ένα καλοκαιρινό treat. Είναι ένα μικρό θαύμα της φύσης, κρυμμένο μέσα σε μια πράσινη φλούδα και γεμάτο με ροζ υποσχέσεις. Οπότε, την επόμενη φορά που θα κόψεις καρπούζι, μην το υποτιμήσεις. Δες το σαν beauty booster, superfood και φυσικό ενυδατικό σε ένα.
Πάντως, καλοκαίρι χωρίς καρπούζι δεν λέγεται καλοκαίρι. Συμφωνείς;
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα Κατσαρού και λάτρης της γραφής. Παρόλο που ξεκίνησα με σπουδές στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, το πάθος μου για τη γραφή με οδήγησε στη Δημοσιογραφία, όπου ολοκλήρωσα το μεταπτυχιακό μου στο ΕΚΠΑ. Πάντα με γοήτευε ο κόσμος του lifestyle, της μόδας, της ομορφιάς και της διακόσμησης, και τώρα έχω τη χαρά να μοιράζομαι τις δικές μου ιδέες και σκέψεις μαζί σας. Είστε έτοιμοι για αυτό το ταξίδι;