Ακούς «λουκουμάς» και σου έρχεται κατευθείαν στο μυαλό μια γλυκιά απόλαυση με μέλι, κανέλα κι απαλό ζυμάρι. Αλλά τι θα έλεγες αν σου έλεγα ότι υπάρχει ένα στέκι που ανατρέπει τα δεδομένα και σού προσφέρει αλμυρές εκπλήξεις, ακόμα και λουκουμάδες με γύρο; Ναι, κι όμως! Πρόκειται για μια από τις πιο γευστικές ανακαλύψεις στην Αθήνα, όπου το παραδοσιακό συναντά το avant‑garde σε κάθε μπουκιά και φυσικά, αξίζει να κάνεις στάση και να παραδοθείς στις πιο ενδιαφέρουσες γεύσεις.
Το στέκι της απόλαυσης
Στην καρδιά της Κυψέλης, στην οδό Κυψέλης 81, υπάρχει ένα μαγαζάκι που ξεχωρίζει όχι μόνο για τις μυρωδιές του, αλλά και για τη διάθεσή του να πειραματιστεί. Η Αγάθη, η ψυχή πίσω από το Λουκουμέλο, φτιάχνει καθημερινά φρέσκους λουκουμάδες μπροστά σου – συνταγή παραδοσιακή, αλλά με twist. Κάτι σαν να βλέπεις το comfort food σου να μεταμορφώνεται σε μικρό έργο τέχνης. Φυσικά, μπορείς να παρακολουθήσεις την προετοιμασία και να επιλέξεις εσύ τι θα δοκιμάσεις, γιατί εννοείται πως υπάρχουν επιλογές που δεν φαντάζεσαι καν.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Από γλυκό… σε αλμυρό
Προφανώς, αν είσαι του παραδοσιακού, ξεκίνα με την πιο κλασική εκδοχή που είναι οι λουκουμάδες με μέλι και κανέλα. Ζεστοί, τραγανοί απ’ έξω, μαλακοί και γεμάτοι απόλαυση μέσα, είναι μια safe αλλά απολύτως θεϊκή επιλογή.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αντίθετα, αν θέλεις να κάνεις τη ζωή σου πιο σοκολατένια, τότε το Λουκουμέλο σου δίνει πολλές επιλογές. Από λευκή και γάλακτος μέχρι πραλίνα και tripple chocolate. Κι αν είσαι σε καλοκαιρινή διάθεση, υπάρχει και η έκδοση με παγωτό που τα σπάει! Βέβαια, δε μένουμε μόνο στις γλυκιές γεύσεις αφού… έρχεται η πραγματική ανατροπή.
Οι λουκουμάδες με… γύρο υπάρχουν!
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Οι λουκουμάδες με γύρο είναι γεγονός και σε περιμένουν να τους δοκιμάσεις. Φαντάσου ένα τραγανό, ζεστό ζυμαράκι, με καλοψημένο γύρο και συνοδευτικά που θυμίζουν το πιο αγαπημένο σου street food. Είναι σαν να «παντρεύτηκαν» δύο αγαπημένες μας γεύσεις. Αυτό το «πάντρεμα» είναι για όσους θέλουν κάτι διαφορετικό, για όσους βαρέθηκαν τις ίδιες γεύσεις και δε χάνουν ευκαιρία να δοκιμάσουν κάτι καινούργιο. Αν αυτό είναι το στυλ σου… τότε βρήκες το μαγαζί σου!
Τόλμησε τον συνδυασμό που σου ταιριάζει
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αναμφίβολα, αυτό που κάνει το Λουκουμέλο ξεχωριστό είναι ότι μπορείς να δημιουργήσεις τη δική σου εκδοχή– να διαλέξεις το γλάσο, τα toppings όπως ακριβώς τα θέλεις. Πειραματίσου με γλυκό και αλμυρό, δοκίμασε τους ξακουστούς DUBAI EXPERIENCE LOUKOUMADES ή τους Λουκουμάδες με σοκολάτα και παγωτό cookies για μια καλοκαιρινή εκδοχή. Αν όμως λατρέυεις τις αλμυρές και τραγανές γεύσεις… τότε οι Λουκουμάδες Bacon lover είναι για σένα! Εξάλλου, εδώ δεν υπάρχουν όρια παρά μόνο απολαύσεις!
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Κάνε τη στάση που αξίζει
Για αυτό, ακόμα κι αν βιάζεσαι και «τρέχεις», το Λουκουμέλο αξίζει μια στάση. Μπορείς να το πάρεις στο χέρι μαζί με έναν τέλειο καφέ και να συνεχίσεις τη βόλτα σου παρέα με την απόλυτη γεύση και στο δικό σου ξεχωριστό γούστο. Αν πάλι είσαι «του σπιτιού» άνθρωπος υπάρχει και το delivery, γιατί οι λουκουμάδες αυτοί φτάνουν μέχρι την πόρτα σου μέσω e-food και Wolt.
Το απόλυτο tip
Έτσι, κάνε την αρχή με κάτι κλασικό, μετά πέρασε στα σοκολατένια, και φύγε με τους λουκουμάδες με γύρο. Θα σου μείνουν αξέχαστοι, αφού είναι το πιο αναπάντεχο twist που έχεις δοκιμάσει ποτέ!
Όπως και να έχει, μια δοκιμή θα σε πείσει και ποντάρω ότι το Λουκουμέλο θα γίνει το guilty pleasure σου! Θα κάνεις την κίνηση ή θα μείνεις στη σκέψη; Γιατί κάπου στην Κυψέλη, ο λουκουμάς έχει ήδη πάρει «φωτιά» και σε περιμένει να τον ανακαλύψεις.
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα Κατσαρού με τάση να εκφράζομαι μέσα από τη μαγεία της γραφής. Το ακαδημαϊκό μου ταξίδι με πήγε από τον κόσμο της Διοίκησης Επιχειρήσεων στη Σχολή Επικοινωνίας και ΜΜΕ του ΕΚΠΑ, όπου απέκτησα το μεταπτυχιακό μου στη Δημοσιογραφία. Από τα πρώτα μου χρόνια, ανακάλυψα ότι η αληθινή μου φωνή αντηχεί πιο εύγλωττα στον γραπτό λόγο παρά στον προφορικό. Γι’ αυτό και από τους αριθμούς βρέθηκα να «μπλέκομαι» με τα γράμματα, για να επικεντρωθώ στο πάθος μου για το lifestyle. Μόδα, ομορφιά, διακόσμηση ήταν τα θέματα που πάντα με γοήτευαν ως αναγνώστρια. Πλέον, οπλισμένη με όρεξη, ταξιδεύω με τις δικές μου ιδέες και σκέψεις που μοιράζομαι μαζί σου. Θα γίνεις συνταξιδιώτης μου;
Leave a Reply