Αυτή η vegan σαλάτα κινόα είναι γεμάτη λαχανικά και σερβίρεται με νόστιμο dressing από λάιμ και σόγια. Διατηρείται καλά στο ψυγείο, οπότε είναι μια εξαιρετική συνταγή για την προετοιμασία γευμάτων. Εξοικονομήστ...
Η νέα hot τάση των τελευταίων ετών είναι να μαγειρεύουμε κινόα αντί για ρύζι ή μακαρόνια. Δεν θα πούμε όχι, καθώς μας αρέσει πολύ η γεύση της και είναι και γεμάτη με θρεπτικά συστατικά (διαβάστε περισσότερα για...
Μια σαλάτα για αυτές τις ημέρες είναι πραγματικά η τέλεια λύση για εσένα που θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό αλλά παράλληλα να διατηρήσεις και τη γραμμή σου.
Υλικά
1 φλ κινόα
1 ¼ φλ ζωμό λαχανικώ...
Η κινόα (Chenopodium quinoa - Χηνοπόδιον η κινόα) κατάγεται από τη Νότια Αμερική. Χρησιμοποιείται σαν τροφή εδώ και 3.000 χρόνια. Θεωρείται σπόρος (ψευτο-σπόρος για την ακρίβεια από τη στιγμή που είναι θάμνος α...