SalmonSashimi2

Σασίμι σολομού (Salmon Sashimi)

Μια φίλη μου το λέει και σασίμι της τεμπέλας. Το σούσι το λατρεύουμε οικογενειακώς και δεν χάνουμε ευκαιρία να το φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι ή να πάμε να το απολαύσουμε σε κάποιο εστιατόριο. Επειδή όμως τ...
LemonRisotto460x250

Ριζότο με καπνιστό σολομό

Ο καπνιστός σολομός δίνει ένα ιδιαίτερο άρωμα σε αυτό το ριζότο και μπορεί να σερβιριστεί κι ως πρώτο πιάτο σε ένα επίσημο τραπέζι. Υλικά 50 γραμμάρια βούτυρο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα ...