Ας το παραδεχτούμε ότι ο καφές είναι το «καύσιμο» της καθημερινότητάς μας. Από το πρωί που ανοίγουμε τα μάτια μας μέχρι την ανάγκη για μια απογευματινή ώθηση, είναι εκεί, πιστός και… εθιστικός. Όμως, αυτός ο τόσο αγαπημένος σύμμαχος ενέργειας μπορεί να γίνει ασυναίσθητα και… σαμποτέρ της προσπάθειάς σου να ενισχύσεις την υγεία σου με συμπληρώματα διατροφής. Ναι, κάποιες βιταμίνες και μέταλλα δεν τα πάνε καθόλου καλά με την καφεΐνη. Πάμε να δούμε ποια είναι αυτά!
Σίδηρος: ο μεγάλος «εχθρός» της καφεΐνης
Αν παίρνεις συμπληρώματα σιδήρου, η καφεΐνη μπορεί να μειώσει σημαντικά την απορρόφησή τους. Ο καφές, αλλά και το τσάι, περιέχουν τανίνες που δεσμεύουν τον σίδηρο και τον αποβάλλουν από τον οργανισμό. Ειδικά αν ανήκεις στις γυναίκες με αναιμία ή χαμηλό αιματοκρίτη, απέφυγε να πιεις καφέ μία ώρα πριν και δύο ώρες μετά τη λήψη του σιδήρου σου.
Ασβέστιο και καφές: ένας «δύσκολος γάμος»
Το ασβέστιο είναι βασικό για τα οστά, αλλά ο καφές μπορεί να μειώσει την απορρόφησή του. Ακόμη χειρότερα, η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια ασβεστίου μέσω των ούρων. Αν παίρνεις συμπληρώματα ασβεστίου, φρόντισε να τα καταναλώνεις σε διαφορετικό χρονικό διάστημα από τον καφέ σου.
Βιταμίνες του συμπλέγματος Β: θύματα της καφεΐνης
Οι βιταμίνες Β (Β1, Β2, Β6, Β12) είναι απαραίτητες για την ενέργεια και το νευρικό σύστημα. Η καφεΐνη όμως δρα διουρητικά, αυξάνοντας την απέκκριση αυτών των υδατοδιαλυτών βιταμινών. Ένα έξυπνο tip; Πάρε το συμπλήρωμά σου με άφθονο νερό και άφησε τον καφέ για αργότερα.
Μαγνήσιο και ψευδάργυρος: δεν αγαπούν την καφεΐνη
Το μαγνήσιο βοηθά στη χαλάρωση των μυών και στην πρόληψη των κραμπών, ενώ ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός για το ανοσοποιητικό. Δυστυχώς, η καφεΐνη μπορεί να μειώσει την απορρόφησή τους ή να αυξήσει την αποβολή τους. Η λύση; Κράτα χρονική απόσταση μεταξύ του καφέ και των συμπληρωμάτων σου.
Η σωστή στρατηγική: απόλαυση και πρόληψη
Ο καφές δεν είναι «απαγορευμένος καρπός», αλλά απαιτεί στρατηγική. Αν δεν μπορείς να τον αποχωριστείς (σε νιώθω απόλυτα!), τουλάχιστον φρόντισε να παίρνεις τα συμπληρώματα διατροφής σου σε ώρες που δεν πίνεις καφέ. Έτσι, θα έχεις και την ενέργειά σου και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι.
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα Κατσαρού με τάση να εκφράζομαι μέσα από τη μαγεία της γραφής. Το ακαδημαϊκό μου ταξίδι με πήγε από τον κόσμο της Διοίκησης Επιχειρήσεων στη Σχολή Επικοινωνίας και ΜΜΕ του ΕΚΠΑ, όπου απέκτησα το μεταπτυχιακό μου στη Δημοσιογραφία. Από τα πρώτα μου χρόνια, ανακάλυψα ότι η αληθινή μου φωνή αντηχεί πιο εύγλωττα στον γραπτό λόγο παρά στον προφορικό. Γι’ αυτό και από τους αριθμούς βρέθηκα να «μπλέκομαι» με τα γράμματα, για να επικεντρωθώ στο πάθος μου για το lifestyle. Μόδα, ομορφιά, διακόσμηση ήταν τα θέματα που πάντα με γοήτευαν ως αναγνώστρια. Πλέον, οπλισμένη με όρεξη, ταξιδεύω με τις δικές μου ιδέες και σκέψεις που μοιράζομαι μαζί σου. Θα γίνεις συνταξιδιώτης μου;
Leave a Reply