Μια νηστίσιμη συνταγή που αποτελεί μια εναλλαγή γεύσεων και υφών παρόλο που είναι ένα πολύ ελαφρύ πιάτο.
Υλικά:
1 κιλό γαρίδες
3κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
4 κρ...
Φθάνοντας στο τέλος των Αποκριών, ετοιμαζόμαστε να γιορτάσουμε τα κούλουμα και να στρώσουμε το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας που σηματοδοτεί το τέλος της καρναβαλικής περιόδου και την αρχή της Σαρακοστής. Το έθι...