Ψαρονέφρι με τζίντζερ και λευκή σάλτσα

Η παραδοσιακή κουζίνα έχει τη χάρη της, όμως σε κάποιες περιστάσεις, χρειαζόμαστε ένα πιάτο πιο εκλεπτυσμένο. Για να οργανώσεις ένα ρομαντικό δείπνο, για παράδειγμα, πρέπει να επιλέξεις ένα ιδιαίτερο κρέας το ο...