Ο πιο εύκολος τρόπος να καθαρίσεις ένα βραστό αυγό + συνταγή για λαχταριστή αυγοσαλάτα

Τα αυγά (ή αβγά, ανάλογα πώς θες να τα γράφεις) είναι ένα μάλλον παρεξηγημένο φαγητό, καθώς κάθε ένα έχει κάτω από 100 θερμίδες, πρωτεΐνη και σίδηρο, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Ίσως ένας λόγος που ένα βρ...

Ο σωστός τρόπος να βράσεις ένα αυγό (και ναι, το κάνεις σίγουρα λάθος)

ΟΚ, μπορείτε να γελάτε αλλά όταν δείτε πώς γίνεται θα αλλάξετε άποψη… Μπορεί να φαίνεται απλό αλλά και το βράσιμο του αυγού έχει τα δικά του μυστικά.  Καταρχάς πρέπει να είσαι σίγουρη ότι το αυγό είναι φρέσκ...
croque-madame

Συνταγή για Croque Madame

Το croque-madame είναι το ζευγάρι του croque-monsieur, του παραδοσιακού εδέσματος των γαλλικών μπιστρό. Το croque-monsieur είναι ένα ψητό σάντουιτς με τυρί, ζαμπόν και μπεσαμέλ. Μόνο που η madame, ως θηλυκό, εί...

Ταρτάκι με αυγό και μπέικον

Μια υπέροχη ιδέα που είναι ιδανική για brunch, πρωινό, μεσημεριανό ακόμα και για βραδινό. Μπορεί να ετ0ιμαστεί μέσα σε πάρα πολύ λίγο χρόνο και είναι εκπληκτική. Τι χρειάζεσαι; Όχι πολλά υλικά. Πάμε να τα δούμε...

Αυγό: Μάσκες με το φυσικό σύμμαχο των μαλλιών

Κάθε χρόνο η δεύτερη Παρασκευή του Οκτώβρη έχει οριστεί ως η Παγκόσμια Ημέρα Αυγού. Το αυγό αποτελεί μια πολύ ωφέλιμη τροφή για τον οργανισμό και δεν λείπει από τα προγράμματα ισορροπημένης διατροφής αλλά δεν ε...

Μάσκες ομορφιάς με αυγό για άμεση λάμψη προσώπου

Προέκυψε εκτάκτως κάποιο ραντεβού ή σημαντική εκδήλωση και η επιδερμίδα σου είναι θαμπή; Δοκίμασε τις παρακάτω πανεύκολες μάσκες με κύριο συστατικό το αυγό και δες το πρόσωπό σου να ακτινοβολεί. Δεν έχεις τί...