Καθώς είναι Μ. Παρασκευή και νηστεύουμε και από το λάδι...εδώ είναι μια δυναμωτική και γευστικότατη σαλάτα κινόα που θα σου δώσει την ενέργεια που ζητάς!
Συστατικά:
1 φλιτζάνι κινόα
2 φλιτζάνια νερό
...
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Συνταγή για γρήγορη και πεντανόστιμη ταχινόσουπα για την νηστεία… αλλά και όχι μόνο!
ΥΛΙΚΑ:
3 πράσα
2 καρότα
1/2 γλυκοπατάτα
Λίγο σέ...
Ποιος είπε ότι νηστεία και γεύση δεν πάνε μαζί;
Ο Γρηγόρης μετατρέπει τη νηστεία σε απόλαυση, μέσα από μία μεγάλη ποικιλία σαρακοστιανών προτάσεων που καλύπτουν όλες τις περιστάσεις και όλες τις διατροφικές...
Γίνεται Καθαρά Δευτέρα χωρίς σιμιγδαλένιο χαλβά; Όχι! Γι' αυτό, ο χαλβάς με φυστίκι και τριαντάφυλλο που σας έχουμε σήμερα είναι ο ιδανικός για την ημέρα. Μπορείτε να τον φάτε οποιαδήποτε στιγμή της νηστείας αλ...
Η περίοδος της Σαρακοστής έχει ταυτιστεί με τη νηστεία στη συνείδησή μας. Είναι μια ιδανική ευκαιρία για αποτοξίνωση, όμως συχνά νιώθουμε στέρηση. Ο περιορισμός του κρέατος στη διατροφή, συνήθως οδηγεί στην αύξ...
Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα; Μα, φυσικά, πεντανόστιμα γεμιστά καλαμάρια για τις ημέρες της νηστείας! Πρόκειται για μία εύκολη και παραδοσιακή συνταγή που όλοι αγαπάμε. Δείτε πως θα την φτιάξετε:
Τι θα χρειαστείτ...
Δεν γίνεται νηστεία χωρίς μία από τις αγαπημένες μας συνταγές, του γίγαντες πλακί. Είναι τόσο νόστιμοι, χορταστικοί και μυρίζουν «μεσόγειο». Δείτε πως θα τους φτιάξετε:
Τι θα χρειαστείτε για τους γίγαντες ...
Μπορεί να λέω ότι οι συγκεκριμένες pancakes είναι νηστίσιμες σίγουρα όμως κρύβουν μέσα τους πολλή νοστιμιά. Προσπαθήσα μέσα σε αυτή τη συνταγή να συνδυάσω πολλές από τις γεύσεις του χειμώνα όπως και τα αρώματα ...
Μήπως νηστεύεις και θέλεις συγχρόνως να χάσεις και κιλά ; Μπορείς να συνδυάσεις την νηστεία με την δίαιτα? Η απάντηση είναι ναι! Το παρακάτω πρόγραμμα θα σου δώσει ιδέες για το πώς να νηστέψεις και να χάσεις κι...
Έφτασε η Μεγάλη Εβδομάδα κι έστω και τελευταία στιγμή, κάποιοι θα αποφασίσουν να νηστέψουν. Αυτή η συνταγή είναι νηστίσιμη και λίγο διαφορετική. Επίσης το κριθαράκι, το κάνει λίγο πιο «προσιτό» για τα πιτσιρίκι...
Πριν από λίγο καιρό είχα τη χαρά και την τιμή να παρακολουθήσω ένα μάθημα μαγειρικής στην ΠΥΡΝΑ (www.pyrna.gr) με σαρακοστιανά, νηστίσιμα πιάτα από την Κατερίνα Ρεμούνδου από «Του Ζοζέφ» στην Άνδρο. Τα πιάτα ήτ...
Η Greek Bees μας προτείνει μια υπέροχη νηστίσιμη συνταγή...εεε, δεν πειράζει που έχει και λίγο ουζάκι!
Υλικά
2 καλαμάρια περίπου 500 γραμμάρια το καθένα
400 γραμμάρια μανιτάρια διάφορα ψιλοκομμένα (λευ...
Η Greek Bees μας φέρνει μια νηστίσιμη και χορταστική συνταγή αφού είμαστε κυριολεκτικά ένα βήμα πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα.
ΥΛΙΚΑ Για 2 ψωμιά
500γρ. Βιολογικό Αλεύρι για όλες τα χρήσεις
500γρ. Βιολογικό Α...
Η νηστεία μπορεί να είναι πολύ απολαυστική! Για του λόγου το αληθές, παρακάτω θα βρείτε μια υπέροχη συνταγή για σαγανάκι με μύδια.
Υλικά
1 σακουλάκι μύδια καθαρισμένα φρέσκα
1 ώριμη ντομάτα κομμένη σ...
Μέρα που είναι μια συνταγή με μπακαλιάρο επιβάλλεται ακόμα κι αν δεν είναι απόλυτα παραδοσιακή που μας φέρνουν τα παραδοσιακά προϊόντα Greek Bees:
Υλικά
500 γραμμ. ξαλμυρισμένος και καθαρισμένος μπακαλιάρος...
Μια νηστίσιμη συνταγή που αποτελεί μια εναλλαγή γεύσεων και υφών παρόλο που είναι ένα πολύ ελαφρύ πιάτο.
Υλικά:
1 κιλό γαρίδες
3κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
4 κρ...
Φθάνοντας στο τέλος των Αποκριών, ετοιμαζόμαστε να γιορτάσουμε τα κούλουμα και να στρώσουμε το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας που σηματοδοτεί το τέλος της καρναβαλικής περιόδου και την αρχή της Σαρακοστής. Το έθι...