Τάρτα με φρούτα του πάθους
Σκεφτείτε tarte au citron αλλά με φρούτα του πάθους – εντελώς θεϊκό! Το απαλό μαγείρεμα διασφαλίζει ότι η γέμιση είναι λεία και κρεμώδης, γι' αυτό προσέξτε να μην αφήσετε να βγάζει φουσκάλες. Θα χρειαστείτε μια...
Γρήγορη τάρτα ραβέντι με κρέμα μασκαρπόνε
Η τάρτα με ραβέντι από μόνη της είναι αρκετά αιχμηρή, οπότε η ζαχαρούχα κρέμα μασκαρπόνε βοηθά στην ισορροπία του γλυκού. Αυτή η κρέμα κάνει θαύματα με κάθε μαλακό φρούτο.
Συστατικά
Για το ψητό ραβέντι
5...
Τάρτα Ροδάκινου με Μέντα και Λεμόνι
Αυτή η τάρτα ροδάκινου συνδυάζει τη φρεσκάδα του ροδάκινου με τη δροσερή γεύση της μέντας και του λεμονιού, δημιουργώντας ένα αναζωογονητικό και λαχταριστό γλυκό για την άνοιξη.
Υλικά:
1 φύλλο ζύμης τάρτας
4-5 ροδάκινα, κομμένα σε λεπτές φέτες
Λίγε...
Ταρτάκια τσένταρ με 5 υλικά και κόκκινο κρεμμύδι
5 υλικά είναι όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτά τα απλά ταρτάκια τσένταρ με κόκκινο κρεμμύδι. Είναι τόσο εύκολα και κάνουν την τέλεια επιλογή για πικνίκ τώρα που ανοίγει ο καιρός.
Συστατικά
320g έτο...
Τάρτα λεμόνι και μασκαρπόνε: Το δροσερό επιδόρπιο!
Αυτή η δροσερή και κρεμώδης τάρτα λεμονιού μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να διατηρηθεί στο ψυγείο. Κάντε το ιδιαίτερα ξεχωριστό με σάλτσα σαμπάνιας βατόμουρου.
Υλικά
25 εκ. έτοιμη ζύμη γλυκι...
Τάρτα Bakewell: Βρετανικό γλυκό αλλά από τα χεράκια σας!
Η τάρτα Bakewell είναι ένα παραδοσιακό βρετανικό επιδόρπιο γνωστό για τον απολαυστικό συνδυασμό μιας βάσης ζαχαροπλαστικής με κρούστα από βούτυρο, γέμιση αμύγδαλου frangipane και μια στρώση μαρμελάδας βατόμουρου. Αυτή η κλασική απόλαυση προέρχεται από την πόλη...
Κλασική τάρτα λεμονιού: Το γλυκό που δε σε λιγώνει!
Η κλασική τάρτα λεμονιού σερβίρεται με γλασέ και μια κούκλα κρεμ φρέσ. Ένας υπέροχος τρόπος για να τελειώσετε ένα γεύμα.
Συστατικά
Για τη ζύμη
250g απλό αλεύρι, συν επιπλέον για το πασπάλισμα
100g κρύ...
Τραγανή τάρτα αμυγδάλου
Αυτή η υπέροχη τάρτα συνδυάζει τραγανή ζύμη και αμύγδαλα με γεύση καραμέλας βουτύρου.
Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε μια φόρμα 24 εκ. για τάρτα με αποσπώμενο στεφάνι.
Συστατικά
Για τη ζύμη
150g απ...
Τάρτα frangipane βερίκοκο: Μοναδική λιχουδιά!
Το βερίκοκο και τα αμύγδαλα είναι ένας συνδυασμός φτιαγμένος στον παράδεισο και αυτή η τάρτα αξιοποιεί στο έπακρο και τα δύο.
Συστατικά
Για τη ζύμη
225gr απλό αλεύρι
100gr βούτυρο, σε κυβάκια
50gr ζάχαρη άχνη
1 αυγό
Για τη γέμιση αμυγδάλου
...
Ωμοφαγικά vegan (νηστίσιμα) και υπέροχα ταρτάκια με μάνγκο!
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Πολύ δροσερό γλυκό για τους λάτρεις του μάνγκο είτε είσαι vegan είτε δεν είσαι, είτε θες τάρτα και νηστεύεις!
Υλικά:
Για τη βάση:
20 χουρμάδ...
Αλμυρή τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
Μια υπέροχη αλμυρή τάρτα που σίγουρα είναι οτι καλύτερο έχεις δοκιμάσει. Ένα υπέροχο συνοδευτικό για να σερβίρεις με στο τραπέζι ή να κεράσεις τους φίλους σου!
Υλικά
1 φύλλο έτοιμη ζύμη για τάρτα
3 α...
Τραγανή τάρτα με βατόμουρα
Μια πανεύκολη συνταγή για τάρτα με βατόμουρα για να τους εκπλήξετε όλους. Σε 40 μόνο λεπτά θα έχετε ένα γευστικότατο γλυκό για να απολαύσετε με τον καφέ σας ή να σερβίρετε στους καλεσμένους σας.
Υλικά
2 φύλλα ζύμη με κοντή κρούστα
500 γραμμάρια φρέσ...
Ανοιξιάτικη τάρτα με φράουλα και σμέουρα
Βρισκόμαστε πλέον στην άνοιξη και σιγά σιγά θα αναζητήσουμε πιο ανάλαφρες γεύσεις. Η σοκολάτα είναι πάντα "βασίλισσα" στην καρδιά μας, αλλά μια τάρτα με φράουλα και σμέουρα σίγουρα είναι μια εναλλακτική επιλογή...
Vegan αλατισμένη τάρτα σοκολάτας καραμέλας
Αυτή η ακαταμάχητη αλατισμένη τάρτα σοκολάτας με καραμέλα είναι ιδανική για τους λάτρης της σοκολάτας και φυσικά και εκείνους της καραμέλας. Είναι ιδανικό επιδόρπιο για ένα υπέροχο γεύμα.
Υλικά
Για την σο...
Χειμωνιάτικη τάρτα με δαμάσκηνα
Συχνά το απόγευμα αναζητάμε ένα γλυκό και η τάρτα αποτελεί μια δημοφιλή και εύκολη επιλογή. Συνήθως, η παρασκευή της δεν απαιτεί πολλά υλικά, ενώ είναι ιδιαίτερα αγαπητή σε ενήλικες και παιδιά. Επειδή βρισκόμαστε πλέον στην "καρδιά" του χειμώνα, είναι συνετό ν...
Εντυπωσιακή τάρτα με γκανάς μύρτιλου!
Τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιούμε πολύ τα μύρτιλα στην ζαχαροπλαστική. Πρόκειται για μία τάση που μας ήρθε εκ του εξωτερικού και από τότε έχει αυξηθεί πολύ η καλλιέργεια του μύρτιλου στην χώρα μας.
Η ωραία...
Πεντανόστιμη ιταλική τάρτα με μελιτζάνα!
Η σημερινή συνταγή μας έρχεται κατευθείαν από την Ιταλία. Τάρτα με τυριά, ντομάτα και μελιτζάνα ακριβώς όπως την απολαμβάνουν οι γείτονές μας. Ένα πιάτο παραδοσιακό που θα ενθουσιάσει όποιον το δοκιμάσει. Δεν έ...
Σοκολατένια τάρτα με αλατισμένη καραμέλα – Για τους σοκο-λάτρεις!
Στην Γαλλία, ένα από τα πιο νόστιμα επιδόρπια που δοκίμασα κατά την επίσκεψή μου ήταν η σοκολατένια τάρτα που φτιάχνουν, με επικάλυψη σάλτσας από αλατισμένη καραμέλα. Η τάρτα ήταν τραγανή και γευστική. ενώ η αντίθεση της σοκολάτας με την αλατισμένη καραμέλα ήτ...
Γιορτινή τάρτα τομάτας
Αυτή η νόστιμη τάρτα τομάτας μπορεί να γίνει ένα νοστιμότατο ορεκτικό για τα γιορτινά τραπέζια σας αλλά σε συνοδεύει απίθανα και στις καθημερινές σου λιγούρες.
Υλικά
2-3 τομάτες
1 πακέτο πίτα κρούστας
1 α...