Healthy σουβλάκι με γύρο μανιταριών

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Μας τρέχουν τα σάλια για ένα σουβλάκι, αλλά μπορεί να είμαστε χορτοφάγοι ή να νηστεύουμε και να μην θέλουμε να φάμε κρέας. Να άλλη μια ωραία ιδέα για...