Φτιάξε νόστιμα κρυμμένα κοκκινιστά κεφτεδάκια
Αυτή η συνταγή είναι ότι πρέπει για ορεκτικό στο μεσημεριανό τραπέζι με καλεσμένους. Πραγματικά θα τους εντυπωσιάσεις όλους!
Υλικά
16 κεφτεδάκια
200γρ μοτσαρέλα
200γρ παρμεζάνα
1 κουτί έτοιμη σάλ...
Μαλακά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας και καραμέλα
Η αλήθεια είναι πως δεν έχω αδυναμία στην καραμέλα αλλά πραγματικά η παρακάτω συνταγή με έκανε να αναθεωρήσω. Γιατί; Μα γιατί είναι υπέροχη!
Υλικά
¾ φλιτζάνι βούτυρο
¾ φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
¼ φλιτζά...
Εύκολο κέικ με γιαούρτι
Και ποιος δεν θέλει να ξυπνήσει και να απολαύσει τον καφέ του μαζί με ένα τόσο διαφορετικό και ιδιαίτερο κέικ το οποίο μάλιστα φτιάχνεται και πάρα πολύ γρήγορα;
Υλικά
1 φλυτζάνι (250 γραμμάρια) γιαούρτι
...
Παγωμένη λεμονάδα με φράουλα
Η θερμοκρασία συνεχίζει να ανεβαίνει στα ύψη και το μόνο που μπορεί να μας δροσίσει είναι μια λεμονάδα. Πιο συγκεκριμένα, η παρακάτω λεμονάδα με φράουλα.
Υλικά
150 γραμμάρια φράουλες ξεφλουδισμένες
2 κ...
Γευστικά ρολάκια με γαλοπούλα
Τώρα μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα ένα μοναδικό σνακ όπου ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.
Υλικά
1 πακέτο τυρί κρέμα
¼ κ.γ. λιωμένο cranberry
8 tortillas
Λίγο μαρούλι ψιλοκομμένο
16...
Πώς να φτιάξεις τις νοστιμότερες τηγανιτές πατάτες σαν επαγγελματίας
Το αγαπημένο συνοδευτικό μικρών και μεγάλων και το απόλυτο κόλπο για να τις τηγανίσεις σαν επαγγελματίας.
Δεν είναι δα και… πυρηνική επιστήμη, ωστόσο υπάρχει αν τεράστιο μυστικό: Θέλουν και δεύτερο τηγάνισμα...
Κέικ λεμονιού με κρέμα
Πώς θα μπορούσε ένας απογευματινός καφές να γίνει πιο όμορφος; Μα φυσικά με το παρακάτω κέικ.
Υλικά
Για την κρέμα
220 γρ γιαούρτι
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 αυγό
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό φρέ...
Δροσιστική λεμονάδα με μάνγκο
Σκέφτεσαι τίποτα καλύτερο για μια ζεστή ημέρα; Εμείς πάντως σίγουρα όχι για αυτό και σου προτείνουμε τη παρακάτω λεμονάδα.
Υλικά
5 λεμόνια
¾ μάνγκο
½ φλ ζάχαρη
1 ½ φλ νερό
6 φλ πάγο
Εκτέλεσ...
Κοτόπουλο με μυρωδικά και μανιτάρια
Έχεις βαρεθεί τους συνηθισμένους τρόπους για να φτιάχνεις κοτόπουλο; Μήπως ήρθε η ώρα να ακολουθήσεις αυτή τη συνταγή;
Υλικά
8 μπούτια κοτόπουλου με τη πέτσα
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/8 κουταλά...
Εκπληκτικό παγωτό ροδάκινο
Τίποτα πιο δροσιστικό από μια μπάλα παγωτό. Έτσι δεν είναι; Μήπως είναι η ώρα να φτιάξεις το δικό σου παγωτό;
Υλικά
2 μεγάλα αυγά
¾ φλιτζανιού ζάχαρη
2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι γάλα
...
Η πιο γευστική πατατοσαλάτα
Ποτέ δεν μου άρεσε η πατατοσαλάτα μέχρι που δοκίμασα αυτή τη συνταγή και κυριολεκτικά αναθεώρησα. Πραγματικά είναι η καλύτερη πατατοσαλάτα που δοκίμασες ποτέ.
Υλικά
3 κιλά πατάτες
1¼ φλιτζάνι μαγιονέζα...
Ένα διαφορετικό παγωτό
Τι θα έλεγες σήμερα να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό; Μπορούν μάλιστα και τα παιδιά να βοηθήσουν καθώς η διαδικασία είναι άκρως διασκεδαστική και στη συνέχεια φυσικά να δοκιμάσουν. Κάλεσε λοιπόν φίλους και ετοιμά...
Κοτομπουκιές παναρισμένες με Doritos
Και σε ποιον δεν αρέσουν τα Doritos; Και αν ας πούμε μπορούμε να τα προσθέσουμε στη μαγειρική μας; Πώς θα σας φαινόταν κάτι τέτοιο; Ε, λοιπόν σας λέω ότι τα αποτέλεσμα θα το λατρέψετε.
Υλικά
1 πακέτο Dori...
Δροσιστικό παγωτό λεμόνι
Ναι, εντάξει, ωραίο το παγωτό σοκολάτα, το παρφέ και η βανίλια αλλά πραγματικά αν με ρωτήσετε σαν το παγωτό λεμόνι…απλά δεν έχει!
Υλικά
1 ½ κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
½ φλ φρέσκος χυμός λεμόνι ...
Δροσερό sorbet καρπουζιού
Καλοκαίρι, ζέστη, το θερμόμετρο ανεβαίνει συνέχεια αυτές τις μέρες και δεν χρειαζόμαστε τίποτα άλλο παρά μόνο αυτή τη συνταγή.
Υλικά
1 φλ ζάχαρη
1 φλ νερό
2 κουταλιές της σούπας λεμόνι
8 φλ καρπο...
Γευστική φραουλένια τάρτα
Έχω μια φίλη όπου λατρεύει τις φράουλες. Αποφάσισα λοιπόν να της κάνω έκπληξη και να φτιάξω την παρακάτω συνταγή. Λέτε να της αρέσει τόσο πολύ όσο και σε εσάς;
Υλικά
Για τη ζύμη
1 στικ βουτύρου
3 κο...
Βινεγκρέτ μουστάρδας σε μόλις πέντε λεπτά
Η παρακάτω βινεγκρέτ μπορεί να συνοδεύσει άψογα τις πράσινες σαλάτες σας και φυσικά θα εντυπωσιάσετε για ακόμα μια φορά.
Υλικά
½ φλιτζάνι ξίδι
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
5 κουταλιές της σούπας μέλι
3...
Αυγά scrambled σε muffins
Και όμως τα muffins δεν είναι μόνο γλυκά. Αν μάλιστα γίνονται σε αλμυρή εκδοχή με μια συνταγή όπως η παρακάτω τότε πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε.
Υλικά
12 αυγά
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2-3 κου...
Απολαυστικό Cheesecake – Brownies
Λοιπόν, έχουμε και λέμε. Μου αρέσει το Cheesecake! Τρελαίνομαι για τη κρεμώδη αίσθηση που σου αφήνει. Από την άλλη δεν μπορώ να αντισταθώ σε ένα σοκολατένιο Brownies. Γιατί λοιπόν να μην κάνουμε τα δύο γλυκά έν...