Κοτόπουλο στη κατσαρόλα λεμονάτο με μανέστρα: Το αγαπημένο οικογενειακό φαγητό!

Το κοτόπουλο κατσαρόλας με λεμόνι και μανέστρα είναι ένα από τα αγαπημένα της οικογένειας. Αυτό είναι ένα απλό πιάτο κατσαρόλας που φέρνει άνεση και χαρά, και είναι χαρά μου να το μοιραστώ μαζί σας. Υλικά ...

Spicy κοτόπουλο με ραγού λαχανικών μαζί με το ιδανικό κρασί για δείπνο!

Το spicy κοτόπουλο που ταιριάζει άψογα με το κόκκινο κρασί Butari. Αρωματίστε τα στήθη ή τους μηρούς κοτόπουλου με αυτή την απλή, πικάντικη μαρινάδα με χαμηλά λιπαρά που μπορείτε να ετοιμάσετε την προηγούμενη μ...

Κοκκινιστό μοσχάρι σε κόκκινο κρασί: Ζουμερό και μαλακό για να εντυπωσιάσετε!

Τρυφερό, άπαχο πάνω μέρος μοσχάρι, μαριναρισμένο και μαγειρεμένο αργά σε κόκκινο κρασί με μυρωδικά λαχανικά. Συστατικά 1 κιλό από την πάνω πλευρά από μοσχαρίσιο κρέας 1 σκελίδα σκόρδο 2 φύλλα δάφνης...

Φτιάξτε το δικό σας κρασί σε συνεργασία με το Κτήμα ΑΛΦΑ

Εξερευνώντας τον οινικό χάρτη της Φλώρινας Απολαύστε τη μαγευτική εμπειρία του τρύγου του Ξινόμαυρου όλο τον Σεπτέμβριο Βυθιστείτε στον κόσμο της οινοποίησης απολαμβάνοντας μια οινική απόδραση σχεδιασμένη ...

Ηθοποιοί που έχουν μεγαλώσει “σαν το παλιό καλό κρασί”! (φωτογραφίες)

Αυτή είναι μια υπέροχη συλλογή ηθοποιών που έχουν "παλαιώσει" σαν καλό κρασί! Έδειχναν κουκλιά στα 20 τους, αλλά δείχνουν ακόμα όμορφοι έως και καλύτεροι στην ώριμη ηλικία τους! Ορίστε οι όμορφοι άντρες του Χόλ...

Λευκό κρασί σανγκρία για τα καλοκαιρινά πάρτι στον κήπο!

Ένα τέλειο ποτό για καλοκαιρινή διασκέδαση. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τα φρούτα και να χρησιμοποιήσετε άλλα εποχιακά μούρα και πυρηνόκαρπα, όπως ροδάκινα και δαμάσκηνα. Το μαλάκωμα των φρούτων στη ζάχαρη και ...

Πως να διαλέξεις ένα καλό κρασί για μια ειδική περίσταση

Τώρα που σιγά σιγά χειμωνιάζει, το κρασί θα παίξει πάλι σημαντικό ρόλο στο τραπέζι μας! Άλλωστε ως γνωστόν "εφραίνει καρδίαν" και συνοδεύει άψογα μια καλή συζήτηση ή ένα ξεχωριστό δείπνο. Το πρόβλημα όμως είναι...

Το ιδανικό κρασί για να συνοδεύσεις θαλασσινά

Οι θαλασσινοί μεζέδες και το κρασί κυριαρχούν στα καλοκαιρινά τραπέζια. Είτε πρόκειται για μία συνάντηση στο σπίτι είτε για έξοδο σε κάποιο ταβερνάκι, τα καλαμαράκια, το χταπόδι, τα ψάρια κ.α αποτελούν την πρώτ...

Η «πεσούσα δρυς» απόκτησε το δικό της κρασί

Στις 10 Ιουλίου 2019, μια υπεραιωνόβια δρυς που στεκόταν στον Πύργο για περισσότερα από 100 χρόνια, έπεσε εξαιτίας της κακοκαιρίας και των δυνατών ανέμων που «χτύπησαν» τη Βόρεια Ελλάδα. Παρά την μεγάλη ...

Έλληνες και παραγωγή κρασιού… μια ξεχωριστή σχέση που χάνεται στα βάθη των αιώνων!

Ο οίνος (ή κρασί) από τα αρχαία χρόνια μέχρι σήμερα πρόκειται για «μύηση», «εμπειρία» και «μέθεξη»,  αποτελώντας το ποτό εκείνο που συμβολίζει τον αέναο κύκλο της ζωής, αλλά και την ξεχωριστή μαγεία που εκπέμπε...

Χαλαρώνοντας με ένα ποτήρι Σαμαρόπετρα, στο ξεχωριστό Gardenista!

Η αύρα του καλοκαιριού έχει κάτι το μοναδικό και σε κάνει να αισθάνεσαι… χαλαρός, ανέμελος και πιο happy. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το γεγονός ότι η "ραστώνη", συνοδεύεται πάντοτε από τη λέξη… καλοκαίρι! Και επε...

Yuzu Sushi Bar & Σαμαρόπετρα από το κτήμα Κυρ-Γιάννη ή… όταν η ιαπωνική κουλτούρα συνάντησε το μεσογειακό ταπεραμέντο!

Ιδιαίτερη, ξεχωριστή, elegant και κυρίως υγιεινή… είναι ορισμένοι από τους χαρακτηρισμούς που μπορεί κανείς να αποδώσει στην ιαπωνική κουζίνα. Η κουζίνα της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου, συνδέεται άμεσα με την ...

Είναι γεγονός: Το κρασί σε κάνει πιο έξυπνη!

Και εμείς που νομίζαμε πως όταν πίνεις κανά ποτηράκι παραπάνω, μεθάς και αρχίζεις τις σαχλαμάρες. Πόσο άδικο! Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες το κρασί όχι μόνο δεν σε χαζεύει, αλλά έχει και αρκετά ευεργετικες ιδιό...

Προσοχή! Το μοναδικό πράγμα που δεν πρέπει να κάνεις αφού πιεις κρασί

Σίγουρα δεν το ήξερες, οπότε δώσε βάση! Ωραίο το κρασάκι και ειδικά αν είναι παγωμένο τραβιέται καλύτερα. Σίγουρα θα έχεις ακούσει πως κάνει κακό στα δόντια λόγω των οξέων, ωστόσο χρειάζονται και άλλη προσοχ...

Έτσι φαίνεσαι μετά από 3 ποτήρια κρασί!

Παρασκευή σήμερα -πάμε ένα yolo δυνατά- και σίγουρα τα πλάνα σου είναι να βγεις να διασκεδάσεις και να πιεις κάπως παραπάνω. Να βγάλεις όλη την ένταση της εβδομάδας βρε παιδί μου. Σε καταλαβαίνω. Θες να δεις...

Οι υγιεινές συνήθειες που κάνουν κακό στην υγεία σου

Μήπως το παρακάνεις και εσύ; Καλό είναι να προσέχουμε την υγεία μας, υιοθετώντας συγκεκριμένες συνήθειες, ωστόσο αν το παρακάνουμε τα αποτελέσματα θα είναι αντιστρόφως ανάλογα. Προσοχή λοιπόν και διάβασε ...
σωστή ποσότητα κρασιού

Πόσο κρασί πρέπει να σερβίρεις ανάλογα με τον τύπο του;

Ένα μπουκάλι κρασί αντιστοιχεί σε 5 ποτήρια περίπου. Ανάλογα με τον τύπο του κρασιού: λευκό, κόκκινο, ροζέ, επιδόρπιο και σαμπανιζέ, υπάρχει και το κατάλληλο ποτήρι. Τι άλλο πρέπει να ξέρεις για το κρασί για...

Το Beaujolais Nouveau έφτασε!

Η τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου, η μέρα που παραδοσιακά το Beaujolais Nouveau γεμίζει με τα αρώματα του την αγορά, έφτασε... Ξημερώνοντας 12.01 (και στην Ελλάδα) το πιο δημοφιλές "vin de Primeur", ένα κρασί δηλαδή...

Με τι κριτήρια επιλέγουν κρασί οι περισσότεροι καταναλωτές;

Μια εικόνα αξίζει όσο χίλιες λέξεις λένε και αυτό φαίνεται να βρίσκει εφαρμογή στο πως επιλέγουν οι καταναλωτές το κρασί που θα αγοράσουν. Έτσι, αν νομίζατε πως οι επιλογές καθορίζονται βάσει ποικιλίας, έντασης...