Μπουκίτσες με λιωμένο τυρί και Doritos

Αν η αγαπημένη σου συνήθεια στο σινεμά είναι τα Doritos σκέψου ότι μπορείς τώρα να φτιάξεις στο σπίτι μπουκίτσες όπου μέσα ρέει άφθονο λιωμένο τυρί ενώ είναι πασπαλισμένες με την αγαπημένη σου συνήθεια. Ακούγετ...

Τάρτα με μπρόκολο και τυρί

Υπάρχουν κάποια πιάτα όπου δεν μπορείς να φανταστείς ότι είναι τόσο υπέροχα. Όπως για παράδειγμα η συγκεκριμένη τάρτα με μπρόκολο και τυρί. Ναι, είναι ένα υπέροχο και ελαφρύ πιάτο με μόλις 40 θερμίδες το κάθε τ...

Jello σφηνάκια με Red Bull

Το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ και δεν μπορούμε να ξεπεράσουμε ότι σιγά - σιγά τελειώνει. Τι κάνουμε λοιπόν; Σας κερνάμε σφηνάκια με Red Bull που θα τους εντυπωσιάσουν όλους. Υλικά 1 1/2 φλιτζάνια Red Bull ...

Τραγανό Κοτόπουλο με Ζυμαρικά και Sauce Λεμονιού

Αγαπάτε το τραγανό κοτόπουλο και τη παρμεζάνα πάνω από τα ζυμαρικά σας; Σας αρέσει η σάλτσα λεμονιού; Τι θα λέγατε να τα συνδυάσουμε όλα μαζί; Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 1 στήθος κοτόπουλου ½ κουταλάκ...

Φτιάξε μόνη σου Sushi

Σίγουρα η συνταγή δεν θα είναι η μυστική συνταγή της οικογένειας που πέρασε από χέρι σε χέρι αλλά όταν όλοι λένε ότι ξέρουν να φτιάχνουν μουσακά ή παστίτσιο εσύ ξέρεις να φτιάχνεις sushi! Ε, ναι είσαι κορίτσι γ...

Μπάλα σοκολάτας με έκπληξη καρδιάς

Ένα γλυκό που θυμίζει εστιατορίου θα σας παρουσιάσουμε σήμερα για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Στην αρχή θα δουν μια μπάλα σοκολάτας, όταν όμως θα αρχίσετε να περιχύνετε τη μπάλα με καυτή πραλίνα τότε...

Γλυκόξινο κοτόπουλο με κινέζικα νουντλς από τον Jamie Oliver

‘’Μου αρέσει να ετοιμάζω πανεύκολα γεύματα σαν αυτό, που δεν υστερούν καθόλου σε γεύση και γίνονται σε χρόνο-ρεκόρ. Εδώ εξελίσσεται μια φιλική αναμέτρηση ανάμεσα σε παλιές αγγλοσαξονικές και κινεζικές γεύσεις –...

Πίτα πίτσα από τη Νίκη Μερκούρη

H λαχταριστή συνταγή για μία "Πίτα πίτσα" που συνδυάζει τις αγαπημένες γεύσεις μικρών και μεγάλων από τη μαγείρισσα Νίκη Μερκούρη.  Υλικά για την ζύμη 1/2 λίτρο γαλα 125 γραμμάρια βούτηρο 1 φακελάκι μαγιά...

Η συνταγή για τους καλύτερους κουραμπιέδες από τον pastry chef Χρήστο Βέργαδο

Ο pastry chef  Χρήστος Βέργαδος δίνει μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό των Χριστουγέννων. Υλικά  700 γρ αλεύρι 350gr βούτυρο 100gr αμύγδαλο χοντροκομμενο 100gr ζάχαρη άχνη 2 β...

Dip γιαουρτιού με τυρί κρέμα

Τώρα που οι μέρες των γιορτών πλησιάζουν κι όλο και κάποια παρέα θα μαζευτεί στο σπίτι μας, μια γρήγορη κι εύκολη λύση για σνακ είναι ένα dip γιαουρτιού το οποίο μπορείτε να συνοδέψετε με sticks φρέσκων λαχανικ...

Σούπα κρέμα με κολοκύθια

Αυτή η σούπα μπορεί να σας βγάλει ασπροπρόσωπους ακόμα και σαν πρώτο πιάτο σε ένα γιορτινό τραπέζι. Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 50 γραμμάρια βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμ...

Κέικ με ρούμι και σταφίδες

Το συγκεκριμένο κέικ έχει μια ιδιαίτερη γεύση λόγω του ποτού κι έτσι μπορεί να σερβιριστεί και σαν επιδόρπιο με λίγη σαντιγί στο πλάι. Ταιριάζει ιδιαίτερα στο χειμωνιάτικο σκηνικό και είναι πολύ αρωματικό. Υλι...

Συνταγή για μαρμελάδα-κρέμα λεμονιού (Lemon curd)

Κάθε χρόνο, αυτήν την εποχή, οι λεμονιές μας είναι γεμάτες από ζουμερά λεμόνια κι έτσι είναι μοναδική ευκαιρία για να φτιάξουμε την αγαπημένη μας μαρμελάδα λεμόνι. Τώρα βέβαια και μαρμελάδα ακριβώς δεν τη λες γ...

Κέικ λεμόνι με παπαρουνόσπορο

Τώρα που τα λεμόνια είναι στο φόρτε τους, τι πιο ωραίο για τον απογευματινό καφέ σας από ένα αφράτο κέικ λεμόνι; Υλικά Για το κέικ 125 γραμμάρια βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική Χυμός κα...

Σούπα με μπρόκολο και τυρί

Μία πεντανόστιμη και υγιεινή σούπα. Ότι πρέπει για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Υλικά 1 μικρό φρέσκο μπρόκολο 100 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού νερό 3 φλιτζά...

Κριθαράκι με λουκάνικα

Υλικά 500 γραμμάρια χοντρό κριθαράκι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400 γραμμάρια τοματάκια 2 μέτριες ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 4 χωριάτικα λουκάνικα 10 φύλλα φρέσκο βασιλικό 1 καυτερή κόκ...

Τιραμισού χωρίς γλουτένη

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Ψύξης: 2 ώρες Ποσότητα: 8 μερίδες Υλικά 200 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ Nutrifree 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 3 αυγά 3. κουτ. σ. καστανή ζάχαρη 4 φλυτζ. καφ...

Σούπα με κιμά και αρακά

Υλικά ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 500 γραμ. Κιμά μοσχαρίσιο 1 κουτί Κονκασέ (τοματάκια) 6 φλυτζάνια τσαγιού νερό 2 κύβοι ζωμός βοδινού ...