Υπέροχες και εύκολες μαραθόπιτες – Συνταγή που έρχεται κατευθείαν από την Κρήτη

Φρέσκα μυρωδικά από τους ελληνικούς αγρούς, λαχταριστή ζύμη που «ψήνεται» στο τηγάνι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και πολύ μεράκι είναι τα συστατικά για τις τέλειες μαραθόπιτες! Τις δοκιμάσαμε για πρώτη φορά στα Χα...

Μελιτζάνες με τραχανά

Αυτό το φαγητό συνηθίζεται πολύ στην Κρήτη τους καλοκαιρινούς μήνες και τρώγεται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου. Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες 1 μικρό κουτί τοματάκια (ή 4 τομάτες τριμμένες) ½ ποτήρι νερ...