Κρεμώδες κουνουπίδι με τυριά στον φούρνο
Ένα υπέροχο κουνουπίδι με τυριά, που χρησιμοποιεί τρία τυριά και τραγανά καρύδια για να δημιουργήσει ένα κλασικό χειμωνιάτικο πιάτο.
Συστατικά
1 κουνουπίδι, κομμένο σε κομμάτια 1 εκ.
300gr τυρί κρέμα
...
Ψητός σολομός με τραγανές πατάτες και μπρόκολο για την Σαρακοστή
Αυτός ο τρυφερός, ζουμερός σολομός με τις τραγανές πατάτες και το μπρόκολο σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κεφάλι μπρόκολο
1 λίβρα χρυσές πατάτες Yukon
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι
3 κ.σ. ε...
Πάθος μάνγκο με μέλι και γιαούρτι
Αυτό το γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο είναι ένας ελαφρύς τρόπος για να ολοκληρώσετε ένα γεύμα της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Συστατικά
400g γιαούρτι ελληνικού τύπου σε χαρτοκιβώτιο
2 κουταλιές της σούπας δι...
Ντολμαδάκια γιαλαντζί: Το πλέον σαρακοστιανό πιάτο!
Η ελληνική κουζίνα έχει επηρεαστεί σε μεγάλο βαθμό από τη Μέση Ανατολή χάρη σε αιώνες μεταναστεύσεων και εισβολών. Οι ντολμάδες (σε λάχανο για παράδειγμα) είναι αρχικά ένα πιάτο της Μέσης Ανατολής, αλλά τα ντολ...
Το χωρισμένο Banoffee
Το Βanoffe μπορεί να γίνει εξαιρετικό και πολύ εύκολα, με χωριστά τα υλικά.
Συστατικά
2 μικρές ώριμες μπανάνες
4 μεζούρες παγωτό
Για τη σάλτσα
1 μπάρα σοκολάτας, κομμένη σε μικρά κομμάτια
3 ...
Μελιτζάνες στον φούρνο που θα κερδίσουν τις εντυπώσεις
Οι μελιτζάνες στον φούρνο είναι από τα πιο θρεπτικά αλλά και εύκολα φαγητά. Μια απλή συνταγή που θα κερδίσει τις εντυπώσεις.
Συστατικά:
5 μέτριες μελιτζάνες
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλατοπίπ...
Πουρές αβοκάντο: Το πιο υγιεινό συνοδευτικό!
Το αβοκάντο είναι γνωστό για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες και τα καλά λιπαρά του. Μπορείς να το βάλεις στην ζωή σου ως πουρέ και να το συνδυάζεις πολλά διαφορετικά φαγητά.
Συστατικά:
2 ώριμα αβοκάντο ...
Red Velvet Cake σε σχήμα καρδιάς! Το απόλυτο γλυκό για τον Άγιο Βαλεντίνο!
Η καλύτερη συνταγή για το πιο γευστικό red velvet cake που μπορείς να φτιάξεις για να ξετρελάνεις το έτερον ήμισυ την ημέρα των ερωτευμένων!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για την κρέμα
660 γρ. Κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστική...
Η πιο ελαφριά κρεμώδη κοτόπιτα
Μια νόστιμη, αλλά πιο ελαφριά κοτόπιτα φτιαγμένη με ζαχαροπλαστική. Το Filo ψήνεται γρήγορα, οπότε προσέχετε το στο φούρνο για να μην ροδίσει υπερβολικά.
Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο
3 στήθ...
Υγιεινά και νόστιμα ψημένα φαλάφελ
Αυτή η εύκολη συνταγή για φαλάφελ στο φούρνο γίνεται με φρέσκα βότανα, σκόρδο και μπαχαρικά. Εντελώς νόστιμο, και με λίγες θερμίδες.
Συστατικά
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομ...
Δροσερή σαλάτα με χαλούμι
Η πάστα Harissa χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική της Μέσης Ανατολής και δίνει μια πικάντικη και μυρωδάτη γεύση στο χαλούμι αυτής της σαλάτας. Αυτό το απλό πιάτο κάνει ένα τέλειο καλοκαιρινό γεύμα.
Συστατικ...
“Πούρα” με σπαράγγια και σφολιάτα
Ένα γρήγορο και εύκολο τσιμπολόγημα λαχανικών για τέλεια πάρτι. Σερβίρετε με αεριούχα ποτά και σαμπανιζέ κρασί.
Συστατικά
150gr έτοιμη σφολιάτα
αλεύρι
25gr τυρί κρέμα
10 λόγχες σπαραγγιών
1 αυ...
Εύκολη ζύμη για φύλλο κρούστας
Αυτή είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για γλυκά με φύλλο κρούστας. Αν είστε νέος στην παρασκευή ζαχαροπλαστικής, δεν θα πιστεύετε πόσο απλό μπορεί να είναι. Μπορείτε να το φτιάξετε στο χέρι ή σε επεξεργαστή...
Καπνιστά ρεβίθια φούρνου: Ένα υγιεινό σνακ που θα λατρέψεις!
Αυτή η υγιεινή, πικάντικη εκδοχή του ποπ κορν είναι εύκολη στην παρασκευή και ιδανικό υλικό για σνακ για όποιον αποφεύγει τα μπισκότα και τα πατατάκια.
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας Ghee (είδος διαυγασ...
Ζυμαρικά σοκολάτας με καραμέλα και πεκάν
Αυτή είναι πραγματικά μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε. Τα έτοιμα πράγματα δεν είναι διαθέσιμα παντού, αλλά αξίζει να αναζητήσετε αυτό το αντισυμβατικό αλλά συναρπαστικό γλυκό.
Συστατικά
...
Εύκολο τυλιχτό πρωινό για δυναμικό ξεκίνημα της ημέρας
Αυτά τα περιτυλίγματα πρωινού με λαχανικά είναι ιδανικά για να τα φτιάξετε σε παρτίδες για όταν θέλετε ένα γρήγορο πρωινό εν κινήσει.
Συστατικά
45g πιπέρι (περίπου μισή πιπεριά), κομμένη σε φέτες
2 μαν...
Mπάρες αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών για ενέργεια στο full
Δεν θέλετε να ξοδέψετε όλα σας τα χρήματα σε σνακ μπαρ; Απλώς ρίξτε λίγα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων και voila!
Συστατικά
400gr μαλακοί χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
300gr κομμάτια κάσιους
4 κουταλι...
Υπέροχη ισπανική ομελέτα ή τορτίγια
Η τορτίγια, ή ισπανική ομελέτα, μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο ή, επειδή σερβίρεται καλά κρύα, κάνει εξαιρετικό φαγητό για πικνίκ. Στην Ισπανία το σερβίρουν ως τάπας, κομμένο σε μικρούς κύβους και πασπαλι...
Ζουμερό στιφάδο σαλιγκάρια!
Ένα μερακλίδικο φαγητό που είτε θα έχει φανατικούς οπαδούς είτε δεν θα μπορέσουν να το δοκιμάσουν! Αξίζει να δοκιμάσετε γιατί το πιο πιθανό είναι να γίνεται φανατικοί οπαδοί.
Προσέχουμε να μην είναι ζεστό το...