Αυτό το γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο είναι ένας ελαφρύς τρόπος για να ολοκληρώσετε ένα γεύμα της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Συστατικά
- 400g γιαούρτι ελληνικού τύπου σε χαρτοκιβώτιο
- 2 κουταλιές της σούπας διαυγές μέλι
- 2 μικρά μάνγκο, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
- 4 φρούτο του πάθους
- φρέσκος δυόσμος, για γαρνίρισμα
Μέθοδος
- Ανακατεύουμε μαζί το μέλι και το γιαούρτι σε ένα μικρό μπολ. Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, αφαιρέστε τους σπόρους και τη σάρκα από το φρούτο του πάθους σε ένα μπολ και ανακατέψτε με το μείγμα γιαουρτιού.
- Χωρίζουμε το μείγμα μάνγκο και γιαουρτιού στη μέση και το βάζουμε σε τέσσερα ποτήρια με κοτσάνι. Ψύξτε για έως και 8 ώρες. Σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου και γαρνίρουμε με φρέσκο δυόσμο.
Καλή απόλαυση!
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα και αγαπώ καθετί καινούργιο! Παρόλο που ξεκίνησα με σπουδές στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, το πάθος μου για τη γραφή με οδήγησε στη Δημοσιογραφία, όπου ολοκλήρωσα το μεταπτυχιακό μου στο ΕΚΠΑ. Πάντα με γοήτευε ο κόσμος του lifestyle, της μόδας, της ομορφιάς και της διακόσμησης (ζυγός που θέλει αρμονία), και τώρα έχω τη χαρά να μοιράζομαι τις δικές μου ιδέες και σκέψεις μαζί σου. Είσαι έτοιμη για αυτό το ταξίδι;