Συνταγές

grinch brownies

Φτιάχνουμε τα χριστουγεννιάτικα brownies του Grinch!

Καθώς έχουμε «λιώσει» στις χριστουγεννιάτικες ταινίες, χτες βλέπαμε το The Grinch στo Netflix. Έτσι, μας ήρθε η ιδέα να φτιάξουμε κάτι ξεχωριστό αυτά τα χριστούγεννα για γλυκό, εμπνευσμένο από τον αγαπημένο ήρω...
μπισκότα κρακελέ

Συνταγή για τα υπέροχα κρακελέ μπισκότα που φτιάχνουν όλοι!

Τις τελευταίες μέρες βλέπουμε παντού αυτά τα ραγισμένα μπισκότα, τα μπισκότα «κρακελέ» όπως λέγονται. Έχουν κατακλύσει το instagram και όχι άδικα, αφού είναι εντυπωσιακά στην όψη. Είναι μαλακά μέσα και τραγανά ...

Σπαγγέτι με γουακαμόλε

Είναι έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά. Μια απίθανη vegan συνταγή αλλά και κυρίως νόστιμη παρόλο που μπορείς να το δοκιμάσεις ακόμα και όταν κάνεις δίαιτα. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 1-3 σκελίδες σκόρδου 2 φλ σπα...
burger γαλοπούλας

Συνταγή για -πραγματικά- νόστιμα burger γαλοπούλας!

Το ομολογούμε, μας αρέσουν πολύ τα burger. Ωστόσο, θέλουμε μία πιο υγιεινή και ελαφριά εναλλακτική. Τα burger γαλοπούλας είναι εξαιρετικά όταν τα τρώμε 'απ΄ εξω' αλλά δεν τα πετυχαίνουμε το ίδιο όταν τα φτιάχνο...

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα για να συνοδεύσεις τον καφέ σου

Δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή της ημέρας από εκείνη που απολαμβάνεις τον καφέ σου μαζί με ένα μπισκοτάκι (ή 2 ή 3). Αυτά τα σοκολατένια μπισκότα με την λευκή σοκολάτα σίγουρα θα γίνουν μια παράδοση γιορτών για όλ...

Νόστιμο τυρόψωμο με μυρωδικά

Μια απίθανη και πάρα πολύ γρήγορη συνταγή για να στολίσει το καθημερινό ή ακόμα και το γιορτινό σου τραπέζι. Το τυρόψωμο είναι γεμάτο φέτα και μυρωδικά, θυμίζοντας το παλιό αγαπημένο τυρόψωμο που έφτιαχνε η για...

Χριστουγεννιάτικο δεντράκι με σπανάκι

Αυτό το ξεχωριστό Χριστουγεννιάτικο δεντράκι είναι ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι σου. Είναι χωρισμένο σε μπουκίτσες και ο καθένας μπορεί να πάρει το δικό του κομμάτι ενώ χρειάζεσαι μόνο 30 λεπτά για να το φτι...

Τυρένιες μπουκίτσες με αβοκάντο και μπέικον

Μπορεί αυτές οι νόστιμες τυρένιες μπουκίτσες να είναι λίγο χρονοβόρες αλλά σίγουρα αξίζουν τον κόπο γιατί όποιος δοκιμάσει θα τις λατρέψει και σίγουρα θα τις απολαύσει. Υλικά 2 κουτιά κρέμα τυριού 3 μεγά...

Ζεστή τυρένια σούπα

Για τις κρύες ημέρες του χειμώνα μια ζεστή σούπα είναι ιδανική. Αν μάλιστα πρόκειται για μια τυρένια σούπα τότε θα σε ζεσταίνει ακόμα περισσότερο. Υλικά 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι καρότα κομμένα σε ...

Σοκολατένια μπισκότα καραμέλας

Αυτά μπισκότα με καραμέλα και σοκολάτα θα σε βάλουν σε γιορτινό κλίμα. Σε προκαλώ να δοκιμάσεις ένα και σίγουρα θα φας όλο το κουτί! Όμως η μαγεία δεν σταματά εδώ γιατί παρακάτω σου έχω και τον τέλειο καφέ για ...

Συνταγή για νόστιμο Zuccotto

Το Zuccotto προέρχεται από την ιταλική λέξη για την κολοκύθα, "zucca", αλλά μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι είναι πολύ πιο νόστιμο από μια κολοκύθα! Το επιδόρπιο προέρχεται από τη Φλωρεντία, αλλά έχει αλλάξει με τ...

Φιογκάκια με σπανάκι και μανιτάρια

Ένα σούπερ γρήγορο και νόστιμο φαγητό που δύσκολα θα κάνεις λάθος. Αυτό το πιάτο είναι η απόλυτη νίκη για όλους τους χορτοφάγους που θα απολαύσουν το δείπνο τους. Ένα φαγητό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια! ...
ρεβυθόσουπα

Ρεβυθόσουπα – Το απόλυτο ελληνικό comfort food

Η ρεβυθόσουπα είναι ένα από τα πιο νόστιμα ελληνικά... comfort food. Το ελαιόλαδο, το λεμόνι, η ρίγανη, όλα τους συνθέτουν ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα της κουζίνας μας, το οποίο είναι και φοβερά θρεπτικό. Ό,τι...

Κοχυλάκια με μπρόκολο και κοτόπουλο

Αν βλέπεις στο ψυγείο το μπρόκολο και δεν ξέρεις τι να το κάνεις, μια απλή και εύκολη συνταγή την οποία συνηθίζω να κάνω είναι η παρακάτω. Δοκίμασε τη και να είσαι σίγουρη ότι θα την φτιάχνεις ξανά και ξανά. Μπ...

Χειμωνιάτικο Cheesecake για τα Χριστούγεννα

Αυτό το Χριστουγεννιάτικο Cheesecake είναι το τέλειο εορταστικό επιδόρπιο της τελευταίας στιγμής. Γεμάτο λευκή σοκολάτα και τραγανή βάση. Το πιο εντυπωσιακό είναι η κρεμώδης γέμιση! Ένα μοναδικό γλυκό που δεν α...
γλυκό με γιαούρτι

Το τέλειο χειμωνιάτικο γλυκό με γιαούρτι, βρώμη και ρόδι!

Θέλουμε ένα εύκολο και γρήγορο γλυκάκι, το οποίο να μην έχει τις θερμίδες που έχουν οι δίπλες, οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα. Βρήκαμε το ιδανικό σε αυτήν την συνταγή για γλυκό με γιαούρτι, βρώμη και ρόδι....

Ψημένα ρολάκια με ζαμπόν και τυρί

Αυτά τα ρολάκια είναι η καλύτερη συνταγή για ορεκτικό ή για δείπνο. Ετοιμάζονται πάρα πολύ εύκολα και είναι κυριολεκτικά νοστιμότατα. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι 10 λεπτά και ο χρόνος που θα χρειαστείς μέχρι ν...
λεμονόρυζο

Λεμονόρυζο – Ο γευστικός συνδυασμός που δεν είχες καν φανταστεί!

Μία παραδοσιακή ελληνική συνταγή, το λεμονόρυζο είναι για εμάς που έχουμε βαρεθεί το απλό ρύζι. Είναι πανεύκολο να το φτιάξετε και ταιριάζει πολύ και με κοτόπουλο, εάν έχετε. Σε κάποιες περιοχές το τρώνε και μα...

Ολλανδική μηλόπιτα – Τραγανή και πεντανόστιμη!

Η μηλόπιτα είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά, ειδικά αυτή η ολλανδική συνταγή που είναι ταυτόχρονα και ζουμερή και τραγανή. Αυτή η συνταγή μας αρέσει πολύ γιατί δεν θέλει πολλά σκεύη για να φτιαχτεί, μόνο πιρούν...