Πλούσια και κρεμώδης υφή αλλά και υπέροχη γεύση! Ότι πρέπει για να χαλαρώσεις μετά από μια κουραστική μέρα.
Υλικά
400ml γάλα καρύδας
3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σ...
Αν θέλεις κάτι διαφορετικό και ιδιαίτερο για εσένα και για τους φίλους σου αντί να πιείτε καφέ ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις αυτή τη σοκολάτα.
Υλικά
3 φλιτζάνια θρυμματισμένο πάγο
2 φλιτζάνια γάλα
2,5 κο...
Σήμερα ξύπνησες, είδες τον ήλιο έξω από το παράθυρο και είπες «πεθαίνω για γλυκό» (κλασικό). Το σκέφτεσαι καλά-καλά και στο μυαλό σου έρχεται η λεία υφή ενός γλυκού, γλυκού milkshake είτε με βανίλια, είτε καραμ...
Η πρώτη μας σκέψη όταν βλέπουμε μια συνταγή για παστίτσιο είναι “θα ξημεροβραδιαστώ εγώ στην κουζίνα για να φύγει σε 5'” όπως γίνεται σε πολλά παραδοσιακά φαγητά. Θα ήθελα να σου αλλάξω αυτή την άποψη, καθώς το...
Η τέλεια συνταγή για εσένα που έχεις γιορτή ή για εσένα που θες κάτι γλυκό. Γενικά είναι τέλεια συνταγή.
Υλικά
2 φλιτζάνια ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας κακάο
1 ράβδο βουτύρου
½ φλιτζάνι γάλα αμυ...
Η σάλτσα μπεσαμέλ ή αλλιώς λευκή σάλτσα προήλθε από την Ιταλία και στις μέρες μας θεωρείται η μητέρα της γαλλικής κουζίνας. Τα κύρια συστατικά της είναι βούτυρο, αλεύρι και γάλα, ενώ με την προσθήκη τυριών προκ...
Εάν είσαι λάτρης των ταξιδιών δε γίνεται να μην έχεις δοκιμάσει το θρυλικό Αυστριακό γλυκό, το οποίο μάλιστα έχει και τη δική του εθνική μέρα (κάθε 5 Δεκέμβρη). Το παραδοσιακό γλυκό αποτελείται από ελαφρύ κέικ ...
Μια κρεμώδη σάλτσα μανιταριών που είναι ιδανική από ζυμαρικά μέχρι κρέας.
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
400γρ διάφορα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
2 σκελ...
Σε μόλις πέντε λεπτά μπορείτε να έχετε ένα υγιεινό πρωινό για μια χειμωνιάτικη ημέρα.
Υλικά
Σπόροι από μισό ρόδι
1 μήλο χοντροκομμένο
300ml ζεστό τσάι γιασεμί (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με το π...
Η μυρωδιά της θα σου σπάσει τη μύτη! Η γεύση της μοναδική! Τι περιμένεις λοιπόν;
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 καρότα ψιλοκομμένα
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κλωναράκια σέλινο ψιλοκο...
Μα είναι υπέροχο πως κάποια εντελώς ασυμβίβαστα υλικά δένουν τόσο αρμονικά μεταξύ τους σε μια υπέροχη μακαρονάδα.
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο
2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
...
Τα σοκολατάκια κάνουν τους ανθρώπους χαρούμενους, αυτό είναι γεγονός. Τα σοκολατάκια, επίσης, μπορείς να τα φτιάξεις με πολύ απλό τρόπο χωρίς καμία περίπλοκη συνταγή. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι μια φόρμα για ...
Το να φτιάξεις καραμέλα με οποιαδήποτε συνταγή είναι ίσως μια τρομακτική εμπειρία στην αρχή, καθώς κάπου σου πάει στραβά και καταλήγεις με μια τεράστια καταστροφή σε κατσαρόλα. Αυτό, όμως, συμβαίνει απλώς γιατί...
Τα μακαρόνια με κιμά τα αγαπάμε όλοι, και όλοι τα φτιάχνουμε διαφορετικά. Η παραδοσιακή συνταγή για σάλτσα bolognese θέλει ταλιατέλες, κρεμμύδι, σέλερυ, καρότο και ελάχιστη ντομάτα μαζί με το κρέας. Η δική μου ...
Νόστιμη και διαφορετική συνταγή για εσένα που έχεις βαρεθεί να τρως ψητό κοτόπουλο. Πραγματικά θα σε εκπλήξει.
Υλικά
2 κιλά μπούτι κοτόπουλο με πέτσα
1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λάιμ
3 κουταλάκια του γ...
Αυτή η λευκή σάλτσα πάνω από τη γαριδομακαρονάδα σου ανατρέπει όλα τα δεδομένα.
Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικά
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας...
Θέλεις κάτι διαφορετικό και ιδιαίτερο με έναν αέρα Ελβετίας; Μήπως πρέπει να δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή;
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα
8 φέτες μοτσαρέλα
½ φλιτζάνι μαγιονέζα
½ φλιτζάνι κρέ...
Το φιστικοβούτυρο έχει γίνει αρκετά δημοφιλές στη χώρα μας τον τελευταίο καιρό και μπορείς να το βρεις στα περισσότερα καταστήματα. Παρ’όλα αυτά, είναι πολύ πιο φθηνό, υγιεινό και εύκολο να το φτιάξεις μόνη σου...